Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna i soczysta papryka nadziewana serem i mielonym indykiem to uniwersalna potrawa zarówno na codzienny obiad, jak i uroczystą kolację. Do wykonania dania użyj czerwonych lub żółtych papryk, które są słodkie i mają dużo miąższu. Zawartość ryżu w farszu powoduje, że danie jest bardzo pożywne i możesz je serwować samodzielnie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 1063
3
4
Dania główne
Pierś z kurczaka w cebuli
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 663
5
Dania główne
zapiekanka cebulowa z ziemniakami
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1735
4
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2913
17
6
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 1063
3
4
Dania główne
Pierś z kurczaka w cebuli
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 663
5
Dania główne
zapiekanka cebulowa z ziemniakami
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1735
4
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2913
17
6
REKLAMA
Dania główne
Papryka nadziewana serem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 papryki w dowolnym kolorze
- 1 biała cebula
- 450 g mielonego indyka
- 400 g pomidorów z puszki (lub świeżych bez skórki)
- 200 g ugotowanego ryżu lub kaszy bulgur
- 2 łyżki posiekanych suszonych pomidorów w zalewie
- 2 łyżeczki ziół włoskich lub innej mieszanki
- ok 100 g żółtego sera (np cheddar lub mozzarella)
- 3-4 łyżki tartego parmezanu
- sól i czarny pieprz do smaku
- 1-2 łyżki oliwy lub masła
Sposób przygotowania:
1
W garnku z osoloną wodą ugotuj ryż lub kaszę, po czym odcedź i zostaw do ostygnięcia. Umyj i przekrój papryki na połowy (wzdłuż), następnie usuń nasiona i błonki, następnie odłóż na bok.
2
Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż obraną i posiekaną w kostkę cebulę, aż będzie miękka i błyszcząca. Następnie dodaj mielone mięso, włoską przyprawę, dopraw solą i pieprzem. Zrumień indyka, rozdrabniając go drewnianą łyżką.
3
Przełóż na patelnię pomidory i duś przez kilkanaście minut, by nadmiar płynu z farszu odparował. Następnie dodaj ugotowany ryż, posiekane suszone pomidory z zalewy, połowę startego żółtego sera i całą porcję parmezanu. Dokładnie wymieszaj farsz i przełóż go do połówek papryk.
4
Umieść warzywa w naczyniu żaroodpornym i wstaw do pieca nagrzanego do 180°C na 25-30 minut. Na 5-7 minut przed końcem pieczenia posyp papryki resztą tartej mozzarelli i pozwól serowi się rozpuścić. Gotowe papryki wyjmij z piekarnika i od razu podawaj. Możesz polać ulubionym sosem lub dołączyć sałatkę.