Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna i soczysta papryka nadziewana serem i mielonym indykiem to uniwersalna potrawa zarówno na codzienny obiad, jak i uroczystą kolację. Do wykonania dania użyj czerwonych lub żółtych papryk, które są słodkie i mają dużo miąższu. Zawartość ryżu w farszu powoduje, że danie jest bardzo pożywne i możesz je serwować samodzielnie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Potrawka z soczewicy z rybą
Bardzo pożywne, pełne białka danie, bez węglowodanów.
- Indyjska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 116
5
12
Dania główne
Mięso na smakowite hamburgery i nie tylko
Mało kto nie nie lubi burgerów albo hamburgerów, a ja chociaż nie przepadam a...
Odsłon: 131
4
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 308
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Potrawka z soczewicy z rybą
Bardzo pożywne, pełne białka danie, bez węglowodanów.
- Indyjska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 116
5
12
Dania główne
Mięso na smakowite hamburgery i nie tylko
Mało kto nie nie lubi burgerów albo hamburgerów, a ja chociaż nie przepadam a...
Odsłon: 131
4
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 308
3
REKLAMA
Dania główne
Papryka nadziewana serem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 papryki w dowolnym kolorze
- 1 biała cebula
- 450 g mielonego indyka
- 400 g pomidorów z puszki (lub świeżych bez skórki)
- 200 g ugotowanego ryżu lub kaszy bulgur
- 2 łyżki posiekanych suszonych pomidorów w zalewie
- 2 łyżeczki ziół włoskich lub innej mieszanki
- ok 100 g żółtego sera (np cheddar lub mozzarella)
- 3-4 łyżki tartego parmezanu
- sól i czarny pieprz do smaku
- 1-2 łyżki oliwy lub masła
Sposób przygotowania:
1
W garnku z osoloną wodą ugotuj ryż lub kaszę, po czym odcedź i zostaw do ostygnięcia. Umyj i przekrój papryki na połowy (wzdłuż), następnie usuń nasiona i błonki, następnie odłóż na bok.
2
Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż obraną i posiekaną w kostkę cebulę, aż będzie miękka i błyszcząca. Następnie dodaj mielone mięso, włoską przyprawę, dopraw solą i pieprzem. Zrumień indyka, rozdrabniając go drewnianą łyżką.
3
Przełóż na patelnię pomidory i duś przez kilkanaście minut, by nadmiar płynu z farszu odparował. Następnie dodaj ugotowany ryż, posiekane suszone pomidory z zalewy, połowę startego żółtego sera i całą porcję parmezanu. Dokładnie wymieszaj farsz i przełóż go do połówek papryk.
4
Umieść warzywa w naczyniu żaroodpornym i wstaw do pieca nagrzanego do 180°C na 25-30 minut. Na 5-7 minut przed końcem pieczenia posyp papryki resztą tartej mozzarelli i pozwól serowi się rozpuścić. Gotowe papryki wyjmij z piekarnika i od razu podawaj. Możesz polać ulubionym sosem lub dołączyć sałatkę.