Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Papryka po węgiersku jest faszerowana mięsem mielonym wieprzowo-wołowym, a do tego gotuje się w aromatycznym pomidorowym sosie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 11171
14
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4016
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 42750
39
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 476
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 325
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 425
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 11171
14
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4016
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 42750
39
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 476
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 325
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 425
5
REKLAMA
Dania główne
Papryka po węgiersku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4-6 papryk kolorowych
- 250 g mięsa mielonego wieprzowego
- 250 g mięsa mielonego wołowego
- 200 g ryżu białego
- 1 cebula mała
- 2 ząbki czosnku
- pół łyżeczki majeranku
- pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- sól i pieprz
Sos:
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki mąki
- 1 duży koncentrat pomidorowy
- 800 ml soku pomidorowego
- pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- pół łyżeczki natki pietruszki
- 200 ml wody
- 1 łyżka cukru
Sposób przygotowania:
1
Papryki umyj, odkrój ogonki i usuń gniazda nasienne. Przekrój na pół.
2
Zrób teraz farsz. Ryż ugotuj al dente. Dodaj do mięsa. Posiekaj cebulę i obrany czosnek. Wrzuć do farszu, doprawiając majerankiem, papryką słodką, solą i pieprzem. Dokładnie wyrób masę. Wypełnij nią teraz połówki papryk.
3
Wlej olej do rondelka albo na głęboką patelnię. Posyp mąką. Mieszaj aż lekko się zrumieni, a następnie wsyp paprykę słodką mieloną. Dodaj koncentrat pomidorowy, sok pomidorowy i wodę. Dopraw solą i pieprzem, cukrem, a także natką pietruszki. Przelej sos do brytfanny. Ułóż papryki, jedna obok drugiej. Przykryj i gotuj tak około godzinę. Papryka po węgiersku powinna zrobić się miękka, a farsz nie może być surowy. W razie konieczności, wydłuż czas gotowania.