Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulpety z mięsa drobiowego, podane na puszystej pierzynce ryżowej z warzywami. Danie przygotujesz szybko a sposób przygotowania jest bardzo prosty.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
21
55
4
11
Dodatki
Pesto szparagowe
Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Orzechy
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 160
6
Ciasta
Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy
W latach 60 i 70, kiedy o prawdziwej czekoladzie zwykli ludzie mogli tylko po...
Odsłon: 14
1
Ostatnio komentowane przepisy
21
55
4
11
Dodatki
Pesto szparagowe
Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Orzechy
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 160
6
Ciasta
Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy
W latach 60 i 70, kiedy o prawdziwej czekoladzie zwykli ludzie mogli tylko po...
Odsłon: 14
1
REKLAMA
Dania główne
Paprykarz węgierski z pulpetami
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na pulpety:
- 5 g pietruszki same liście
- 800 g fileta z kurczaka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- Szczypta Chili
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 całe jajko
- 30 g bułki tartej
- Składniki na sos:
- 200 g cebuli
- 4 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g ryżu
- 2 łyżeczki majeranku
- 3 łyżeczki papryki słodkiej
- 1 łyżeczki papryki ostrej
- ½ łyżeczki soli
- 1 kostka rosołowa
- 400 g pomidorów krojonych w puszce
- 1 papryka żółta
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 300 g wody
- 100 g śmietany 30 %
Sposób przygotowania:
1
Sposób przygotowania pulpetów: 1. Mięso oczyszczam z błonek, mielę w maszynką do mielenia mięsa. 2. Pietruszkę drobno siekam, dodaję do mięsa. Następnie dodaję wszystkie przyprawy, wbijam jajko, wsypuję bułkę tartą. Mięso dokładnie wyrabiam, formuję okrągłe kotlety, układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę 30 minut w rozgrzanym piekarniku w 180°C.
2
Sposób przygotowania sosu: 1. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanej oliwie na patelni typu Wok. 2. Następnie wsypuję ryż, majeranek, paprykę słodką, ostrą, sól, dodaję kostkę rosołową, pomidory z puszki, papryki oczyszczone z nasion, pokrojone w drobne paseczki, wlewam wodę oraz śmietanę i gotuję około 20 minut.
3
3. Na koniec sos łączę z upieczonymi pulpetami. 4. Gotowe, podaję z surówką. 5. Smacznego.