Dania główne Przepis na:
Paprykarz z kurczaka
Przepisów i artykułów: 865 Ocena: 16599
Dodano: 21.07.2015
Odsłon: 3897
Danie z kuchni węgierskiej
Składniki
- 4 filety z kurczaka
- 1 cebula
- 2 łyżki czerwonej papryki w proszku wędzonej
- pół szklanki bulionu z kury
- białe wytrawne wino
- 1/4 szklanki śmietanki 30 %
- oliwa z oliwek
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę po obraniu posiekałem a następnie zeszkliłem na dużej patelni na małym ogniu. Dodałem paprykę, dusiłem 3 minuty. Filety po umyciu rozciąłem lekko rozbiłem tłuczkiem.
Zwiększyłem płomień, podsmażyłem filety po 2-3 minuty z każdej strony. Smażyłem je partiami i odkładałem na talerz. Na patelnię wlałem kieliszek wina i rosół. Gotowałem 2-3 minuty zeskrobując cebulę i sos z patelni. Dodałem śmietankę i gotowałem 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstniał. Włożyłem filety i podgrzałem. Można podać z ryżem lub kładzionymi kluskami.
215 odsłon
3
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 22 lipca 2015Zgłoś do usunięcia
Pychotki :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
izaa_a 22 lipca 2015Zgłoś do usunięcia
ale mi smaku na takie danie zrobiłeś Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz