Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Papryki Faszerowane Mięsem i Zapiekane pod Serem. To absolutny klasyk kuchni...
Odsłon: 193
Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...
Odsłon: 189
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 4924
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1706
Papryki Faszerowane Mięsem i Zapiekane pod Serem. To absolutny klasyk kuchni...
Odsłon: 193
Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...
Odsłon: 189
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 4924
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1706
Składniki
Cebulę po obraniu posiekałem a następnie zeszkliłem na dużej patelni na małym ogniu. Dodałem paprykę, dusiłem 3 minuty. Filety po umyciu rozciąłem lekko rozbiłem tłuczkiem. Zwiększyłem płomień, podsmażyłem filety po 2-3 minuty z każdej strony. Smażyłem je partiami i odkładałem na talerz. Na patelnię wlałem kieliszek wina i rosół. Gotowałem 2-3 minuty zeskrobując cebulę i sos z patelni. Dodałem śmietankę i gotowałem 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstniał. Włożyłem filety i podgrzałem. Można podać z ryżem lub kładzionymi kluskami.