Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiem, wiem dziś piątek ale jakoś nie bardzo przywiązuje do tego wagi, że w piątek ma być ryba. Tak więc dziś coś dla takich osób jak ja. A zrobiłam na obiad papryki faszerowane bo bardzo je lubimy. Udało mi się tanio kupić więc była okazja do ich przyrządzenia. Było pysznie i jeszcze trochę zostało na kolację. Swoją drogą to bardzo lubię takie faszerowańce i nie zawsze musi to być papryka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16268
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4989
6
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16268
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4989
6
REKLAMA
Dania główne
Paprykowe faszerowane miseczki
zewaewa
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 6 średnich czerwonych papryk
- nadzienie :
- 2 saszetki brązowego ryżu ( 2 x po 100 g )
- 600 g łopatki wieprzowej
- 4 łyżki smażonej cebuli
- 150 g serka topionego ( dowolnego )
- 200 g dyni
- 1 mała cukinia
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 100 g żółtego sera ( u mnie salami )
- sól do smaku
- pieprz kolorowy do smaku
- ostra papryka do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie, odsączyć z wody, rozciąć woreczki i wysypać ryż do garnka w którym się gotował lub do miski. Lekko go schłodzić. Łopatkę, cukinię umyć, z umytej dyni ściąć skórę. Do schłodzonego ryżu zmielić mięso, cukinię, dynię i topiony serek maszynką do mięsa na grubym sitku. Dodać smażona cebulę ( ja użyłam takiej, która mi została z poprzedniego dnia do przygotowywania farszu na pierogi ruskie. Jeżeli takiej nie mamy należy cebulę usmażyć i dodać do farszu ).
2
Potem dodać natkę pietruszki i przyprawy do smaku i wymieszać farsz. Papryki umyć, przekroić każdą na pół tak aby powstały dwie miseczki. Usunąć gniazda nasienne i ogonki. Przygotowanym farszem napełnić miseczki paprykowe i układać je w formie do pieczenia lekko polanej olejem. Na sam koniec posypać każdą nafaszerowaną porcje startym serem i dodatkowo oprószyć ostrą papryką. Papryki piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Podawać na gorąco np. z pieczywem.