Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
prosty gulasz z kilku składników, idealny np na lunch do pracy
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 497
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 386
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 474
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1272
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 497
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 386
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 474
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1272
4
REKLAMA
Dania główne
Paprykowy gulasz z indyka
Fram
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- udziec z indyka - 1 kg
- cebula - 4 szt.
- czosnek - 1 główka
- papryczka chili - 1 szt
- papryka słodka - 20 g (1 torebka)
- marchewka - 4 szt.
- koncentrat pomidorowy - 2 łyżeczki
- olej - 4 łyżki
- sól
Sposób przygotowania:
1
mięso z udźca indyka oczyszczamy z błonek i kroimy w kostkę, solimy i odstawiamy na kilkanaście minut
2
cebulę i czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę
3
w rondlu o grubym dnie (wybieramy taki z przykryciem) rozgrzewamy olej, dodajemy mięso i szybko osmażamy na dużym ogniu, zmniejszamy ogień i dodajemy cebulę oraz czosnek, smażymy, aż się zeszklą
4
teraz do rondla dodajemy słodką paprykę i smażymy kilka minut często mieszając
5
papryczkę chili oczyszczamy z pestek, kroimy w kostkę i dorzucamy do rondla (możemy zastąpić ją chili w płatkach lub w proszku)
6
teraz do rondla dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę (możemy użyć też mrożonej marchewki - 1 opakowanie 450 g)
7
na koniec dolewamy 100 ml wody i koncentrat pomidorowy, wszystko mieszamy, przykrywamy rondel i dusimy na małym ogniu aż mięso będzie miękkie (około 1,5 godziny), na końcu doprawiamy jeszcze solą, no i gotowe ;-)
8
podajemy z ryżem, makaronem, ulubioną kaszą lub kluseczkami, smacznego