Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
prosty gulasz z kilku składników, idealny np na lunch do pracy
Puszyste rogaliki z marmoladą przygotujesz na bazie ciasta francuskiego. To f...
Odsłon: 95
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
Odsłon: 25738
Przepis dnia
Ciasto szpinakowe jest znane we wszystkich krajach sródziemnomorskich. Grecja...
Odsłon: 8917
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 500
Puszyste rogaliki z marmoladą przygotujesz na bazie ciasta francuskiego. To f...
Odsłon: 95
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
Odsłon: 25738
Przepis dnia
Ciasto szpinakowe jest znane we wszystkich krajach sródziemnomorskich. Grecja...
Odsłon: 8917
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 500
Składniki
mięso z udźca indyka oczyszczamy z błonek i kroimy w kostkę, solimy i odstawiamy na kilkanaście minut
cebulę i czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę
w rondlu o grubym dnie (wybieramy taki z przykryciem) rozgrzewamy olej, dodajemy mięso i szybko osmażamy na dużym ogniu, zmniejszamy ogień i dodajemy cebulę oraz czosnek, smażymy, aż się zeszklą
teraz do rondla dodajemy słodką paprykę i smażymy kilka minut często mieszając
papryczkę chili oczyszczamy z pestek, kroimy w kostkę i dorzucamy do rondla (możemy zastąpić ją chili w płatkach lub w proszku)
teraz do rondla dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę (możemy użyć też mrożonej marchewki - 1 opakowanie 450 g)
na koniec dolewamy 100 ml wody i koncentrat pomidorowy, wszystko mieszamy, przykrywamy rondel i dusimy na małym ogniu aż mięso będzie miękkie (około 1,5 godziny), na końcu doprawiamy jeszcze solą, no i gotowe ;-)
podajemy z ryżem, makaronem, ulubioną kaszą lub kluseczkami, smacznego