Dania główne Przepis na:
pasta...i basta
Przepis dnia 2016-09-08
Przepisów i artykułów: 161 Ocena: 1433
Dodano: 06.09.2016
Odsłon: 7167
domowy,włoski makaron z pomidorami,cukinià i mozzarellà
Składniki
- makaron cavatelli pòł paczki 250 g
- cukinia zielona 1 szt.
- pomidory świeże 5 szt.
- czosnek 3,4 zàbki
- mozzarellá małe kuleczki 2 op.
- bazylia świeża
- sòl młynek
- czarny pieprz młynek
- olej rzepakowy
- oliwa z oliwek
- zielona pietruszka 1 pęczek
- małe,suszone papryczki pepperoncini 2 szt.
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
pomidory parzymy,obieramy ze skòrki,czosnek przeciskamy przez praskę,cukinię kroimy w małe kawałki
rozgrzewamy olej na patelni,wrzucamy najpierw czosnek,suszone pepperoncini,następnie cukinię,dusimy i po 5 minutach wrzucamy pomidory,wszystko gotujemy aż warzywka odparujà I zaczynie sié klarować przepyszny sos
po paru minutach wrzucamy do sosu kuleczki mozzarellki,przykrywamy patelnię,wyłàczamy ogień i odstawiamy na 10 min
dodajemy paré listkòw bazylii i ziel pietruszkę
solimy i dodajemy pieprz
wszystko mieszamy na koniec
-
makaron cavatelli gotujemy al dente 10 min
-
pastę wykładamy na talerz,polewamy sosem,posypujemy ziel pietruszkà i bazylià
możemy polać też parè kropli oliwy z oliwek dla wydobycia głębii smaku
-
Mniammmm....pasta.....to kròlowa dań ;-)
7167 odsłon
11
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 08 września 2016Zgłoś do usunięcia
jak dla mnie to żadna pasta....tylko makaron zmieszany....z.... Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
gochna55 08 września 2016Zgłoś do usunięcia
Wygląda super i pewnie tak też smakuje - no i następny kulinarny plagiat w mojej kuchni. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz