Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zrobiło się chłodno ,więc czas na coś ciepłego .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gnocchi z szarpanym indykiem
niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 191
1
Zupy
Zupa z brukwi
Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...
Odsłon: 3728
2
Przetwory
Jarmuż kiszony w kefirze
Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Kefir
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
1
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 207
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gnocchi z szarpanym indykiem
niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 191
1
Zupy
Zupa z brukwi
Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...
Odsłon: 3728
2
Przetwory
Jarmuż kiszony w kefirze
Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Kefir
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
1
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 207
2
REKLAMA
Dania główne
Pastycjo-gercka zapiekanka makaronowa z mielonym mięsem
ximona
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mięso mielone wolowe, 1 kg
- makaron rurki ,najlepiej długie, 0,5 kg
- sok pomidorowy, 0,5 litra
- cebula drobno pokrojona, 2 sztuki
- czosnek zmiażdżony, 5 ząbkow
- oliwa, 0,5 szklanki
- tarty ser parmezan, 0,30dkg
- sól ,pieprz, do smaku
- laska cynamonu, 1 szt
- kostka wołowa knorr, 1 szt
- Natka pietruszki, 3 łyżki
- mąka, 6 łyżek
- mleko, 3 szklanki
- jajka, 2 szt
- masło roślinne, 6 łyżek
Sposób przygotowania:
1
Na oliwie podsmażamy posiekaną cebulę i zmiażdzony czosnek. Mięso mieszamy w misce lekko doprawiamy dodajc sól, pieprz, i trochę oliwy do środka, następnie , mięso przekładamy do podduszonej cebuli przesmażamy na małym ogniu około 10 minut dodajemy trochę wrzącej wody, kostkę wołową knora, bardzo wskazana jest laska cynamonu, oraz dodajemy sok pomidorowy, lub pumaro , Pogotować wszystko następne 10 minut , dobrze odparować, dodać natkę pietruszki .Odstawiamy do wystygnięcia . Następnie gotujemy makaron, u nas w sprzedaży jest specjalny makaron do pastycja ,ale Wy Panie możecie kupić zwykle rurki i ugotować na pół miękko w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Następnie robimy beszamel ,- masło roślinne rozpuszczamy w garnku ,dodajemy około 6 łyżek mąki, dobrze rozprowadzić trzepaczką ręczną i dolewać pomału letnie mleko (około 3 szklanek), zagotować, dodać sól i pieprz (beszamel powinien mieć konsystencję dobrze ugotowanego budyniu, lekko wystudzić i dodać 2 żółtka.- - pozostałe 2 bialka rozmącić i wymieszać z ugotowanym makaronem . Następnie na wysmarowaną blachę kładziemy połowę makaronu, na makaron sypiemy ser, na ser rozprowadzamy mięso, znowu posypujemy serem i kładziemy makaron. Na makaron rozkładamy równomiernie beszamel i wstawiamy do piekarnika na około 40 minut, ja włączam termoobieg i zapiekam od 200- 180 stopni. Jedna dobra rada ---dobrze jest sobie przygotować mięso dzień prędzej ,a następnego dnia ugotować makaron i przygotować całośc.