Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny pasztet, o wyrazistym smaku, z dodatkiem płatków owsianych Będzie smakował nie tylko wegetarianom. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z makaronem
Delikatna, zabielana śmietaną zupa pomidorowa na wywarze drobiowym z ulubiony...
Odsłon: 117
5
Dania główne
Kurczak w keczupie
Pieczony kurczak w keczupie to pomysł na szybki obiad lub kolację. Szybki ozn...
Odsłon: 9745
6
3
Dania główne
Ziemniaczane z niespodzianką.
Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...
Odsłon: 1093
8
Desery
Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.
Gdy sezon na truskawki się zaczyna to nie mogę się powstrzymać by nie przygot...
Odsłon: 18412
24
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z makaronem
Delikatna, zabielana śmietaną zupa pomidorowa na wywarze drobiowym z ulubiony...
Odsłon: 117
5
Dania główne
Kurczak w keczupie
Pieczony kurczak w keczupie to pomysł na szybki obiad lub kolację. Szybki ozn...
Odsłon: 9745
6
3
Dania główne
Ziemniaczane z niespodzianką.
Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...
Odsłon: 1093
8
Desery
Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.
Gdy sezon na truskawki się zaczyna to nie mogę się powstrzymać by nie przygot...
Odsłon: 18412
24
REKLAMA
Dania główne
Pasztet warzywny
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 marchewki
- duża pietruszka
- duży seler
- listek laurowy
- 3 kulki ziela angielskiego
- łyżeczka pieprzu czarnego w ziarnach
- łyżeczka soli
- 4 łyżki płatków owsianych
- pęczek dymki
- 4 łyżki oleju rzepakowego
- 2 jajka
- 15 g pomidorów suszonych z czosnkiem i bazylią ( torebka)
- 1/2 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą
- łyżeczka ziół prowansalskich
- 1/4 łyżeczki pieprzu chilli
- sól do smaku
- kawałki masła do położenia na wierzchu pasztetu
- jajko ugotowane na twardo, majonez, rzodkiewki, natka pietruszki do dekoracji
- forma 9x40 cm
Sposób przygotowania:
1
Obrane, umyte warzywa włożyć do garnka i zalać wodą ok. 2,5 litra. Dodać ziele angielskie, pieprz, listek i sól i ugotować. Bulion przecedzić. Wlać gorący do słoików, zamknąć i odwrócić do góry denkiem. Po wystudzeniu wstawić do lodówki, będzie baza na zupę. Warzywa wystudzić. Zetrzeć na tarce o drobniutkich oczkach. Przełożyć do miseczki i dodać jajka, płatki owsiane, olej, pokrojona drobno dymkę, pieprz młotkowany, pieprz chilli, zioła prowansalskie, pomidory suszone i sól do smaku. Wyrobić i przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Ładnie wyrównać i na wierzchu położyć kawałki masła. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na godzinę albo godzinę 10 minut, zależy od piekarnika. Po upieczeniu wystudzić. Przełożyć na półmisek i udekorować. Smacznego