Smaker
Dania jednogarnkowe

Pasztet z jajkiem

13.03.2023 Odsłon: 5359
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
Jadowita
Jadowita

Bezmięsny pasztet, który smakuje nawet mięsożercom. Wymaga poświęcenia nieco czasu ale myślę że jego wygląd i smak idealnie ten poświęcony czas rekompensują. Moja propozycja na Wielkanocny stół.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

SmakowiteDania
SmakowiteDania
Sałatki

Sałatka śledziowa z warzywami i jajkiem

Sałatki Sałatka śledziowa z warzywami i jajkiem

Jeśli szukasz przepisu na sałatkę, która zadowoli podniebienia Twoich gości,...

Odsłon: 102

15 min
3
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Pieczywo

Obwarzanki

Pieczywo Obwarzanki

Obwarzanki to pyszne pieczywo które możemy przygotować w domowym zaciszu i ci...

Odsłon: 108

30 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...

Odsłon: 55

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 3585

30 min
9
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Szaszłyki satay z kurczaka

Dania główne Szaszłyki satay z kurczaka

Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...

Odsłon: 104

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 2612

30 min
9
Dania główne
Pasztet z jajkiem
Autor:
Jadowita
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciecierzyca ugotowana - 2 szklanki
  • Biała fasola w puszce - 1 opakowanie
  • Cebula średniej wielkości - 2 szt
  • Olej do smażenia - 3 łyżki
  • Papryka słodka mielona wędzona - 1 łyżeczka
  • Tymianek suszony - 1 łyżeczka
  • Seler naciowy - łodygi - 2 szt
  • Kolendra ziarno mielone - 1 łyżeczka
  • Olej roślinny (do masy) - 1/3 szklanki
  • Jajko ugotowane na twardo - 4 szt
  • Płatki owsiane zmielone na mąkę - 1/2 szklanki
  • Sól morska / pieprz czarny mielony - do smaku
  • Musztarda francuska (z całymi ziarnami gorczycy) - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Ciecierzycę rozdrobnić w malakserze. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Seler naciowy umyć i pokroić na niewielkie kawałeczki. Cebulę wraz z selerem naciowym usmażyć na oleju z odrobiną soli i tymiankiem aż cebula się zeszkli, a seler będzie miękki. Pod koniec smażenia dodać paprykę wędzoną i jeszcze chwilę razem smażyć, mieszając. Fasolę wyłożyć na sitko, przelać wodą i odsączyć. Zmiksować razem z usmażoną cebulą i selerem. Do miski włożyć ciecierzycę, zmiksowaną fasolę. Dodać kolendrę, doprawić solą oraz pieprzem. Dodać olej i zmielone płatki owsiane. Całość dokładnie wymieszać. Blaszkę keksową o wymiarach maksymalnie 30x13 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć część masy na spód blaszki. Ułożyć po środku w rzędzie jajka ugotowane na twardo. Wyłożyć na jajka resztę masy. Wygładzić wierzch. Wierzch pasztetu równomiernie posmarować musztardą francuską. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 180 stopniach przez około 50-60 minut.