Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 149
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 451
4
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 779
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 149
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 451
4
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 779
5
REKLAMA
Dania główne
Pęczak z patelni
ElMar
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 100g kaszy pęczak
- 200g pieczarek
- 1 mały filet z kurczaka
- 1 papryka
- ½ pęczka zielonej pietruszki
- 1 cebula szalotka
- ½ brokuł
- 1łyżka masła
- 2 łyżki oleju
- przyprawa do kurczaka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kaszę ugotować w osolonej wodzie (szklanka kaszy, dwie szklanki wody). Filet z kurczaka pokroić na kawałki i podsmażyć na oleju z dodatkiem przyprawy do kurczaka. Brokuł pokroić na mniejsze kawałki i chwilę (2-3 minuty) gotować w osolonej wodzie. Cebulę drobno pokroić i podsmażyć z pieczarkami pokrojonymi w talarki na maśle, pod koniec dodać pokrojona paprykę. Chwilę podsmażyć aż warzywa zmiękną.
2
Gdy warzywa będą już miękkie dodać, kaszę i natki pietruszki, doprawić do smaku sól, pieprzem i wszystko wymieszać. Na koniec dodać brokuł i ponowie delikatnie wymieszać.