Super
195
Pełnoziarniste spaghetti z klopsikami z indyka
Dodaj do książki
199
Wyślij
6
Nowość
Zaplanuj
3
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Pyszny pomysł na odchudzone spaghetti z klopsikami - pełnoziarnisty makaron i mięso z indyka sprawiają, że danie jest pełnowartościowe i bardziej fit niż klasyczna wersja z czerwonym mięsem :) Wykonanie - mój osobisty Mąż :) Ja tylko sfotografowałam i spałaszowałam ze smakiem :)
Pełnoziarniste spaghetti z klopsikami z indyka
Składniki
- 400 g pełnoziarnistego makaronu spaghetti
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula drobno posiekana
- 3 zmiażdżone ząbki czosnku
- 400 g mielonego mięsa z indyka
- 50 g bułki tartej
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 żółtko jajka
- 500 ml passaty pomidorowej
- 2 łyżki drobno posiekanej natki (jeśli ktoś nie lubi może być bazylia)
- 50 g startego parmezanu
- sól morska, świeżo mielony pieprz ewentualnie odrobina cukru
Składniki
- 400 g pełnoziarnistego makaronu spaghetti
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula drobno posiekana
- 3 zmiażdżone ząbki czosnku
- 400 g mielonego mięsa z indyka
- 50 g bułki tartej
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 żółtko jajka
- 500 ml passaty pomidorowej
- 2 łyżki drobno posiekanej natki (jeśli ktoś nie lubi może być bazylia)
- 50 g startego parmezanu
- sól morska, świeżo mielony pieprz ewentualnie odrobina cukru
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Na dużej patelni rozgrzewamy połowę oliwy i podsmażamy cebulę, aż zmięknie.Dodajemy czosnek i przesmażamy razem 2 minuty. Przekładamy warzywa do miski by wystygły. Dodajemy mięso, bułkę tartą, żółtko i oregano. Mieszamy dokładnie składniki i formujemy klopsiki wielkości orzecha. Na patelni rozgrzewamy resztę oliwy i zrumieniamy klopsiki ze wszystkich stron. wlewamy passatę i 200 ml wody, doprowadzamy sos do wrzenia i gotujemy na wolnym ogniu przez 15 minut. Pod koniec doprawiamy solą i pieprzem (i ewentualnie cukrem). W międzyczasie gotujemy makaron al dente.
2
Podajemy makaron z sosem i klopsikami, posypujemy zieleniną i parmezanem. Smacznego :)
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3174
11
14
Sałatki
Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem
To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 2528
7
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3174
11
14
Sałatki
Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem
To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 2528
7
REKLAMA
Dania główne
Pełnoziarniste spaghetti z klopsikami z indyka
mimiwiki
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g pełnoziarnistego makaronu spaghetti
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula drobno posiekana
- 3 zmiażdżone ząbki czosnku
- 400 g mielonego mięsa z indyka
- 50 g bułki tartej
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 żółtko jajka
- 500 ml passaty pomidorowej
- 2 łyżki drobno posiekanej natki (jeśli ktoś nie lubi może być bazylia)
- 50 g startego parmezanu
- sól morska, świeżo mielony pieprz ewentualnie odrobina cukru
Sposób przygotowania:
1
Na dużej patelni rozgrzewamy połowę oliwy i podsmażamy cebulę, aż zmięknie.Dodajemy czosnek i przesmażamy razem 2 minuty. Przekładamy warzywa do miski by wystygły. Dodajemy mięso, bułkę tartą, żółtko i oregano. Mieszamy dokładnie składniki i formujemy klopsiki wielkości orzecha. Na patelni rozgrzewamy resztę oliwy i zrumieniamy klopsiki ze wszystkich stron. wlewamy passatę i 200 ml wody, doprowadzamy sos do wrzenia i gotujemy na wolnym ogniu przez 15 minut. Pod koniec doprawiamy solą i pieprzem (i ewentualnie cukrem). W międzyczasie gotujemy makaron al dente.
2
Podajemy makaron z sosem i klopsikami, posypujemy zieleniną i parmezanem. Smacznego :)
Moje dzieciaki je wręcz uwielbiają :-). Ja zawsze robię dużo więcej... można zamrozić i odgrzać później w piekarniku :-)
proste danie wygląda smaczne czy równie dobrze smakuję ;)?
no no kazda gospodyni z niczego cos uczyni!!!
To są smazone kluski śląskie a nie ziemniaki
A tu co???przepis na ziemniaki czy tort?