Dania główne Przepis na:

Pełnoziarniste spaghetti z klopsikami z indyka

7SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

7DODAJ DO KSIĄŻKI

237DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Pełnoziarniste spaghetti z klopsikami z indyka

Autor: mimiwiki

Przepisów i artykułów: 570 Ocena: 15549

Dodano: 21.11.2017

Pyszny pomysł na odchudzone spaghetti z klopsikami - pełnoziarnisty makaron i mięso z indyka sprawiają, że danie jest pełnowartościowe i bardziej fit niż klasyczna wersja z czerwonym mięsem :) Wykonanie - mój osobisty Mąż :) Ja tylko sfotografowałam i spałaszowałam ze smakiem :)

Składniki

400 g pełnoziarnistego makaronu spaghetti
4 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula drobno posiekana
3 zmiażdżone ząbki czosnku
400 g mielonego mięsa z indyka
50 g bułki tartej
1 łyżeczka suszonego oregano
1 żółtko jajka
500 ml passaty pomidorowej
2 łyżki drobno posiekanej natki (jeśli ktoś nie lubi może być bazylia)
50 g startego parmezanu
sól morska, świeżo mielony pieprz ewentualnie odrobina cukru

3-4 os.

30 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Na dużej patelni rozgrzewamy połowę oliwy i podsmażamy cebulę, aż zmięknie.Dodajemy czosnek i przesmażamy razem 2 minuty. Przekładamy warzywa do miski by wystygły. Dodajemy mięso, bułkę tartą, żółtko i oregano. Mieszamy dokładnie składniki i formujemy klopsiki wielkości orzecha.
Na patelni rozgrzewamy resztę oliwy i zrumieniamy klopsiki ze wszystkich stron.
wlewamy passatę i 200 ml wody, doprowadzamy sos do wrzenia i gotujemy na wolnym ogniu przez 15 minut. Pod koniec doprawiamy solą i pieprzem (i ewentualnie cukrem).
W międzyczasie gotujemy makaron al dente.
Podajemy makaron z sosem i klopsikami, posypujemy zieleniną i parmezanem. Smacznego :)