Do góry

Dania główne Przepis na:

Penne all’ Arrabbiata czyli szybki, wściekły obiad

Penne all’ Arrabbiata czyli szybki, wściekły obiad

Autor:

Przepisów i artykułów: 19 Ocena: 318

Dodano:

Odsłon: 4254

Jest mięso, chili, makaron, "śmierdzący" ser, pomidory - czyli obiad dla faceta :). Mi on przypomina słoneczną Sycylię. Zapraszam Was!

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • 6 szt pomidorów (poza sezonem pomidory w puszce)
  • 200 g makaronu penne
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 papryczka chili
  • bazylia
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • cukier, sól, pieprz do smaku
  • twardy ser typu np. Parmezan, Grana Padano
1-2 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Pierś z kurczaka pokroić na talarki, przyprawić solą i pieprzem, odstawić. Następnie usmażyć.

  2. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.

  3. Pomidory sparzyć i obrać skórkę. Następnie pokroić w kostkę.

  4. Cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, po chwili czosnek, pomidory i pokrojoną papryczkę chili. Podsmażać przez około 5 min tak aby sos zgęstniał. Jeżeli pomidory nie są słodkie można je posłodzić.

  5. Na patelnię dodać podsmażone wcześniej talarki z piersi kurczaka i posiekane listki bazyli.

  6. Całość doprawić solą i pieprzem. Podawać posypane serem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń