Smaker

Penne z kurczakiem i szpinakiem

20.04.2023 Odsłon: 25796
5.0 (27 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Penne z kurczakiem i szpinakiem to mój ulubiony przepis na szybki obiad z makaronem. Przygotowanie takiego dania nie powinno zająć Wam więcej niż 30 minut. Idealnie sprawdzi się również jako lunch do pracy. Oczywiście zamiast penne możecie użyć również innego makaronu, a szpinak zastąpić np. czosnkiem niedźwiedzim lub pomidorkami koktajlowymi i natką pietruszki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Desery Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...

Odsłon: 134608

30 min
91
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 2461

>60 min
31
smaker
smaker
Desery

Faworki pieczone w piekarniku

Desery Faworki pieczone w piekarniku

Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...

Odsłon: 6323

30 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 1025

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 30786

30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 56608

30 min
78
Dania główne
Penne z kurczakiem i szpinakiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g makaronu penne
  • podwójny filet z kurczaka
  • opakowanie świeżego szpinaku (około 100-150 g)
  • 250 ml śmietanki 30%
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • parmezan
Do smażenia:
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Makaron penne ugotuj według instrukcji na opakowaniu.

2

Pierś z kurczaka opłucz, oczyść i pokrój w kostkę. Przypraw solą i pieprzem.

3

Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Przerzuć pokrojonego kurczaka na rozgrzany tłuszcz. Smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony.

4

Podsmażonego kurczaka zdejmij z patelni. Na patelnię wlej kolejną łyżkę oleju.

5

Ząbki czosnku obierz z łupin, przeciśnij przez praskę i przerzuć na patelnię. Dodaj świeże liście szpinaku. Składniki duś przez 2-3 minuty pod przykryciem.

6

Do podduszonego szpinaku z czosnkiem dorzuć kurczaka, wlej słodką śmietankę. Sos przypraw solą i pieprzem i gotuj przez około 10 minut.

7

Do sosu dodaj ugotowany makaron. Składniki wymieszaj.

8

Penne ze szpinakiem i kurczakiem nałóż na talerz, przed podaniem posyp startym parmezanem.