Smaker

Penne z kurczakiem i szpinakiem

20.04.2023 Odsłon: 22383
5.0 (21 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Penne z kurczakiem i szpinakiem to mój ulubiony przepis na szybki obiad z makaronem. Przygotowanie takiego dania nie powinno zająć Wam więcej niż 30 minut. Idealnie sprawdzi się również jako lunch do pracy. Oczywiście zamiast penne możecie użyć również innego makaronu, a szpinak zastąpić np. czosnkiem niedźwiedzim lub pomidorkami koktajlowymi i natką pietruszki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 71913

60 min
74
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29281

30 min
63
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Zupy Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...

Odsłon: 522

15 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z gruszkami

Ciasta Ciasto z gruszkami

Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...

Odsłon: 15544

60 min
30
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Desery Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Moje ulubione szybkie ciasto czekoladowe w nowej wersji z dodatkiem śliwek i...

Odsłon: 1851

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3387

60 min
29
Dania główne
Penne z kurczakiem i szpinakiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g makaronu penne
  • podwójny filet z kurczaka
  • opakowanie świeżego szpinaku (około 100-150 g)
  • 250 ml śmietanki 30%
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • parmezan
Do smażenia:
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Makaron penne ugotuj według instrukcji na opakowaniu.

2

Pierś z kurczaka opłucz, oczyść i pokrój w kostkę. Przypraw solą i pieprzem.

3

Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Przerzuć pokrojonego kurczaka na rozgrzany tłuszcz. Smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony.

4

Podsmażonego kurczaka zdejmij z patelni. Na patelnię wlej kolejną łyżkę oleju.

5

Ząbki czosnku obierz z łupin, przeciśnij przez praskę i przerzuć na patelnię. Dodaj świeże liście szpinaku. Składniki duś przez 2-3 minuty pod przykryciem.

6

Do podduszonego szpinaku z czosnkiem dorzuć kurczaka, wlej słodką śmietankę. Sos przypraw solą i pieprzem i gotuj przez około 10 minut.

7

Do sosu dodaj ugotowany makaron. Składniki wymieszaj.

8

Penne ze szpinakiem i kurczakiem nałóż na talerz, przed podaniem posyp startym parmezanem.