Smaker
Sezon na truskawki

Penne z pieczonymi pomidorami i klopsikami z salami

31.01.2013 Odsłon: 2173
5.0 (9 oceny)

Przepis dnia: 02-02-2013

Penne z pieczonymi pomidorami i klopsikami z salami
30 min
3-4 os.
biurwa
biurwa

Delikatnie orzechowe penne, pieczone warzywa i aromatyczne klopsiki, po prostu poezja smaku i aromatu

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pistacjowe Canolli Sicilliani
Agatucia
Agatucia
Desery

Pistacjowe Canolli Sicilliani

Desery Pistacjowe Canolli Sicilliani

Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...

Odsłon: 97

30 min
4
Kluseczki z manny z jagodą kamczacką
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kluseczki z manny z jagodą kamczacką

Śniadania Kluseczki z manny z jagodą kamczacką

Polecam.

Odsłon: 3065

15 min
17
Koktail - samo dobro
ewaeu
ewaeu
Napoje

Koktail - samo dobro

Napoje Koktail - samo dobro

Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.

Odsłon: 143

15 min
10
Placki ziemniaczane z marchewką.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką.

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką.

Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...

Odsłon: 164

30 min
4
Makaron gyros
wałek
wałek
Dania główne

Makaron gyros

Dania główne Makaron gyros

Oto nasz przepis na pyszny makaron gyros – danie szybkie, sycące i idealne na...

Odsłon: 90

30 min
3
Domowe lody w minutę
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 39336

15 min
56
Dania główne
Penne z pieczonymi pomidorami i klopsikami z salami
Penne z pieczonymi pomidorami i klopsikami z salami
Autor:
biurwa
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • pełnoziarnisty makaron penne, 1/2 paczki
  • mięso mielone, 1/2 kg
  • salami, 10 plasterków
  • jajko, 1 szt.
  • ostra papryka, sól, pieprz,, szczypta
  • kasza manna, ok 2 -3 łyżki
  • woda, 1-2 łyżki
  • pomidory małe, 8 sztuk
  • duża czerwona papryka, 1 szt.
  • czosnek, 2 ząbki
  • bazylia, oregano, cukier, szczypta
  • sól, pieprz, szczypta
  • ser żółty, 2-3 łyżki
  • oliwa
Sposób przygotowania:
1

Klopsiki: mieszamy drobno pokrojone salami, mięso mielone, kasze manną, ostrą paprykę, sól, pieprz, jajko oraz woda. Formujemy malutkie klopsiki układamy na brytfance i pieczemy w piekarniku przez 30 minut na 180 stopni.

2

Warzywa: Pomidory kroimy w ćwiartki, paprykę w kostkę, układamy na brytfance posypujemy bazylią z oregano, solą, pieprzem, oraz cukrem, dodajemy czosnek w łupinkach, wszystko skrapiamy trochę oliwą, delikatnie mieszamy i wkładamy do piekarnika (ku klopsikom) na 15minut na 180 stopni.

3

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie i cedzimy.

4

Gdy warzywa są już upieczone, najpierw wyciskamy czosnek z łupinki i miażdżymy go widelcem, następnie mieszamy z ugotowanym makaronem, dodajemy resztę warzyw, wraz z sosikiem który nam powstał podczas pieczenia, oraz część upieczonych klopsików (resztę klopsików po ostudzeniu zamrażamy). Makaron z warzywami i mięsem mieszamy, tuż przed podaniem posypujemy tartym serem i jeszcze raz dokładnie mieszamy.