Dania główne Przepis na:
Pieczarki faszerowane, duszone w sosie wlasnym
Przepisów i artykułów: 176 Ocena: 3138
Dodano: 29.12.2015
Odsłon: 2900
Pyszne zarowno jako danie glowne, wraz z ziemniaczkami lub pieczywem, ale takze na zimno, jako wspaniala przekaska. Polecam na sylwestrowy wieczor :-))
Składniki
- Ja zrobilam po 4 duze pieczarki na osobe+1 dodatkowo do farszu
- tj. 9 duzych pieczarek ze zdrowymi nozkami :-))
- 1 ogromna cebula
- 100 g zoltego twardego sera
- olej rzepakowy, Kucharek, pieprz czarny
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wyjmujemy nozki z pieczarek :-)))) Pieczarki obieramy, myjemy, osuszamy. Nozki+1 pieczarke scieramy na grubych oczkach, cebule bardzo drobno kroimy, smazymy to razem na niewielkiej ilosci oleju z odrobina Kucharka i pieprzu (nie za duzo, gdyz dojdzie jeszcze ser).
Nastepnie scieramy ser na grubych oczkach, mieszamy z jeszcze goracym farszem i nakladamy do pieczarek. -
Na duza patelnie dajemy troche oleju, rozkladamy nadziane :-)) kapelusze (farszem do gory) i podsmazamy 2 minutki. Nastepnie podlewamy 1/2 szkl. wody, przykrywamy okrywa do patelni (z otworami) i dusimy uzupelniajac wode (w niewielkiej ilosci) okolo 40 minut. Na koniec odparowac wode i gotowe.
Baaardzo smaczne.
1915 odsłon
10
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 29 grudnia 2015Zgłoś do usunięcia
Super pieczarki, wiem że są przepyszne, klasyka dobrego smaku :) Odpowiedzi: 1 ▼15 Kto głosował? | Odpowiedz
bozka44 29 grudnia 2015Zgłoś do usunięcia
Badz pierwszy, napisz cos milego :-)) Odpowiedzi: 3 ▼16 Kto głosował? | Odpowiedz