Smaker

Pieczarki faszerowane, duszone w sosie wlasnym

29.12.2015 Odsłon: 4708
5.0 (34 oceny)
>60 min
3-4 os.
bozka44
bozka44

Pyszne zarowno jako danie glowne, wraz z ziemniaczkami lub pieczywem, ale takze na zimno, jako wspaniala przekaska. Polecam na sylwestrowy wieczor :-))

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117069

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5825

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8047

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3018

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1661

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1339

60 min
4
Dania główne
Pieczarki faszerowane, duszone w sosie wlasnym
Autor:
bozka44
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ja zrobilam po 4 duze pieczarki na osobe+1 dodatkowo do farszu
  • tj. 9 duzych pieczarek ze zdrowymi nozkami :-))
  • 1 ogromna cebula
  • 100 g zoltego twardego sera
  • olej rzepakowy, Kucharek, pieprz czarny
Sposób przygotowania:
1

Wyjmujemy nozki z pieczarek :-)))) Pieczarki obieramy, myjemy, osuszamy. Nozki+1 pieczarke scieramy na grubych oczkach, cebule bardzo drobno kroimy, smazymy to razem na niewielkiej ilosci oleju z odrobina Kucharka i pieprzu (nie za duzo, gdyz dojdzie jeszcze ser). Nastepnie scieramy ser na grubych oczkach, mieszamy z jeszcze goracym farszem i nakladamy do pieczarek.

2

Na duza patelnie dajemy troche oleju, rozkladamy nadziane :-)) kapelusze (farszem do gory) i podsmazamy 2 minutki. Nastepnie podlewamy 1/2 szkl. wody, przykrywamy okrywa do patelni (z otworami) i dusimy uzupelniajac wode (w niewielkiej ilosci) okolo 40 minut. Na koniec odparowac wode i gotowe. Baaardzo smaczne.