Smaker
Karnawał

Pieczarki w cieście francuskim

08.12.2020 Odsłon: 1143
5.0 (7 oceny)
60 min
>6 os.
Madohora
Madohora

Pieczarki w cieście. Mogą być przystawką lub samodzielnym daniem

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7509

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2954

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7936

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3603

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1158

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2626

60 min
5
Dania główne
Pieczarki w cieście francuskim
Autor:
Madohora
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 30 dag pieczarek
  • 1 kiełbaska może być śląska
  • 1 średnia cebula
  • 1 mały przecier pomidorowy
  • mrożone ciasto francuskie
  • 1 łyżka masła
  • Sok z cytryny
  • sól, pieprz, mielona papryka, tarta bułka, starty żółty ser
Sposób przygotowania:
1

Ciasto francuskie rozmrażamy. Wałkujemy.

2

Pieczarki obieramy, płuczemy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.Kiełbasę kroimy w słupki. Przekładamy na patelnię. Dodajemy sok cytrynowy*, wodę oraz masło. Dusimy pod przykryciem około 10 minut aż woda nam odparuje. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką. Odsączamy z nadmiaru płynu. Pozostawiamy aż pieczarki ostygną.

3

Ciasto smarujemy przecierem pomidorowym. Lekko przesypujemy tartą bułką**. Na tym rozsmarowujemy farsz z pieczarek. Posypujemy startym żółtym serem*** Zawijamy w roladę lub w kopertę. Pieczemy 30 minut (w elektrycznym piekarniku ok. 40 minut) w temperaturze 180 C. Podajemy z keczupem lub sosem grzybowym. *Sok cytrynowy spowoduje, że pieczarki nam tak szybko nie ściemnieją **Tarta bułka wchłonie nam nadmiar płynu ale w cieście nie będzie jej czuć ***Do farszu z pieczarek czasami dodaję ser pleśniowy typu lazur