Smaker
Tłusty Czwartek

Pieczarki w cieście francuskim

08.12.2020 Odsłon: 1146
5.0 (7 oceny)
60 min
>6 os.
Madohora
Madohora

Pieczarki w cieście. Mogą być przystawką lub samodzielnym daniem

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 163

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95870

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25620

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4000

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148344

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49029

60 min
92
Dania główne
Pieczarki w cieście francuskim
Autor:
Madohora
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 30 dag pieczarek
  • 1 kiełbaska może być śląska
  • 1 średnia cebula
  • 1 mały przecier pomidorowy
  • mrożone ciasto francuskie
  • 1 łyżka masła
  • Sok z cytryny
  • sól, pieprz, mielona papryka, tarta bułka, starty żółty ser
Sposób przygotowania:
1

Ciasto francuskie rozmrażamy. Wałkujemy.

2

Pieczarki obieramy, płuczemy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.Kiełbasę kroimy w słupki. Przekładamy na patelnię. Dodajemy sok cytrynowy*, wodę oraz masło. Dusimy pod przykryciem około 10 minut aż woda nam odparuje. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką. Odsączamy z nadmiaru płynu. Pozostawiamy aż pieczarki ostygną.

3

Ciasto smarujemy przecierem pomidorowym. Lekko przesypujemy tartą bułką**. Na tym rozsmarowujemy farsz z pieczarek. Posypujemy startym żółtym serem*** Zawijamy w roladę lub w kopertę. Pieczemy 30 minut (w elektrycznym piekarniku ok. 40 minut) w temperaturze 180 C. Podajemy z keczupem lub sosem grzybowym. *Sok cytrynowy spowoduje, że pieczarki nam tak szybko nie ściemnieją **Tarta bułka wchłonie nam nadmiar płynu ale w cieście nie będzie jej czuć ***Do farszu z pieczarek czasami dodaję ser pleśniowy typu lazur