Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Cytrynowy makowiec
Cytrynowy makowiec oprócz swojego wyjątkowego smaku, jest wyjątkowo orzeźwiaj...
Odsłon: 728
3
16
Dania główne
Kurczak gyros-kebab z pieczarkami
Pełna smaku, pyszna i prosta do przygotowania potrawka z delikatnego mięsa z...
Odsłon: 276
9
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Cytrynowy makowiec
Cytrynowy makowiec oprócz swojego wyjątkowego smaku, jest wyjątkowo orzeźwiaj...
Odsłon: 728
3
16
Dania główne
Kurczak gyros-kebab z pieczarkami
Pełna smaku, pyszna i prosta do przygotowania potrawka z delikatnego mięsa z...
Odsłon: 276
9
9
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń rzymska
Paninadeser
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
- garść podprażonej cebuli lub 1 pokrojona w kostkę i podsmażona
- bułka
- mleko do namoczenia bułki
- 2 jajka
- 2 ząbki czosnku
- pieprz, mielony kminek, sól, przyprawa do mięs
- keczup do posmarowania
Sposób przygotowania:
1
Bułkę zalewamy mlekiem, jak zmięknie dobrze odciskamy. Dodajemy do mięsa razem z jajkami, cebulą i zmiażdżonym czosnkiem. Dodajemy przyprawy ja daję około 1,5 -2 łyżeczki soli, łyżeczkę pieprzu i przyprawy do mięs oraz 0,5 łyżeczki kminku. Ale ilość przypraw dopasowujemy pod swoje walory smakowe. Masę mięsną dokładnie wyrabiamy, jeśli jest rzadka można dodać trochę bułki tartej. Masę dzielimy na pół, z każdej formujemy podłużny placek i smarujemy keczupem. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy ok. 40 minut w temp. 180 st. C ustawienie góra dół aż do zarumienienia. Kroimy na plastry i podajemy na ciepło z ziemniakami. Na zimno świetnie smakuje na kanapce.
2
Smacznego :)