Pieczeń rzymska

Przygotowanie

1. 

   Cebulkę obrać pokroić w kostkę i zeszklić na smalcu,ostudzić .

2. 

   Bułki namoczyć w wodzie ( ja no ogół mieszam z mlekiem )lekko odcisnąć .

3. 

   Do mięsa dodać surowe jajka,odciśniętą bułkę i cebulkę odsączona z tłuszczu, dodaje majeranek oraz przyprawiam do smaku sola i pieprzem .

4. 

   Formę do keksu smaruję smalcem i obsypuje mąką nakładam połowę masy na niej układam ugotowane jajka i przykrywam reszta masy wierzch skrapiam tłuszczem z cebulki .

5. 

   Wstawiam do piekarnika na ok. 45 minut w 180 st. Po upieczeniu najlepiej pozostawić do przestygnięcia .Podawać z sosami .Smacznego