Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam. Pyszna zupa.
Garnek, patelnia, obieraczka do warzyw, nóż, deska do krojenia, tarka, patelnia, łyżka
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
Odsłon: 6569
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 3644
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1668
Kotlety mielone to jedno z najbardziej klasycznych dań, które gości na polski...
Odsłon: 4107
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
Odsłon: 6569
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 3644
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1668
Kotlety mielone to jedno z najbardziej klasycznych dań, które gości na polski...
Odsłon: 4107
Składniki
Botwinkę dokładnie oczyścić. Usunąć zniszczone liście. Umyć i osuszyć. Buraczki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, a łodygi i liście drobno pokroić. Na patelni, na maśle obsmażyć botwinkę. Dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i sól do smaku.
W garnku zagotować maślankę. Do gotującej się maślanki dodać roztrzepane ze śmietaną jajka. Dodać botwinkę z patelni i jeszcze chwilę krótko zagotować.
Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie.
Zupę podawać z ciepłymi ziemniakami, posypaną posiekanym grubym szczypiorem.
Smacznego.
Zupę można podać z utłuczonymi ziemniakami, albo z podsmażonymi na smalcu ze skwarkami.