Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie, które idealnie sprawdzi się na wielkanocnym stole - pieczeń z mięsa mielonego w chrupiącym cieście. Wygląda wspaniale, a przygotowanie jest bardzo proste.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Przetwory
Domowe wiśnie w syropie
To jeden z najprostszych i najbardziej tradycyjnych sposobów przygotowania wi...
Odsłon: 111
1
Przetwory
Domowy dżem z wiśni
Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym, lekko kwaskowym smak...
Odsłon: 867
2
2
Desery
Drożdżowe jagodzianki
Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...
Odsłon: 283
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Przetwory
Domowe wiśnie w syropie
To jeden z najprostszych i najbardziej tradycyjnych sposobów przygotowania wi...
Odsłon: 111
1
Przetwory
Domowy dżem z wiśni
Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym, lekko kwaskowym smak...
Odsłon: 867
2
2
Desery
Drożdżowe jagodzianki
Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...
Odsłon: 283
2
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń rzymska w cieście francuskim
SprytnaChochla
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mięso mielone - 400g (u mnie wieprzowe)
- Jajko - 1szt
- Bułka tarta - 1 łyżka
- Cebula - 1szt
- Olej - 1 łyżeczka
- Musztarda - 1 łyżeczka
- Sól, pieprz, papryka słodka i ostra
- Jajko ugotowane na twardo - 3szt
- Ciasto francuskie - 1/2 opakowania
- Żółtko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1
Cebulę kroimy w drobną kostkę. Smażymy na oleju, aż lekko się zarumieni. Mięso mielone mieszamy z przesmażoną cebulą, surowym jajkiem, bułką tartą, musztardą, solą, pieprzem i mieloną papryką. Ciasto francuskie układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Boki nacinamy pod skosem, jak na zdjęciu. Na środku układamy 1/3 masy mięsnej i 3 jajka na twardo.
2
Wykładamy pozostałą masę z mięsem i formujemy długiego klopsa.
3
Pasy z ciasta zakładamy na mięso. Końce ciasta zlepiamy. Całość smarujemy żółtkiem.
4
Pieczemy w 180 stopniach przez 50 minut. Pieczeń kroimy w plastry i podajemy z surówką ze świeżych warzyw.