Smaker
Dania jednogarnkowe

pieczeń wieprzowa z pomidorową glazurą

03.06.2015 Odsłon: 46798
5.0 (40 oceny)
>60 min
>6 os.
Ewaaa
Ewaaa

Doskonała na zimno jak i ciepło z sosem, na przykład pomidorowym lub pieczarkowym. Tania i prosta w wykonaniu, takie rozwiązania lubię najbardziej :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rosół. Jak ugotować klarowny rosół.

Zupy Rosół. Jak ugotować klarowny rosół.

Pare zasad jak ugotować smaczny, klarowny rosół. Mój na zdjęciu jest rosołem...

Odsłon: 185

30 min
15
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Piernik na jogurcie

Ciasta Piernik na jogurcie

Najszybszy i najprostszy przepis na piernik w pięć minut bez użycia miksera.

Odsłon: 171

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Kanapki z pastą z brokułu

Śniadania Kanapki z pastą z brokułu

Dzisiaj proste ale smaczne i pożywne kanapki z pastą brokułową. Kanapki wysz...

Odsłon: 15

30 min
0
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z fetą

Sałatki Sałatka z fetą

Prosta, smaczna, zdrowa i szybka sałatka. Polecam

Odsłon: 22

15 min
0
fafiatko
fafiatko
Zupy

Wigilijny barszcz

Zupy Wigilijny barszcz

Postny barszcz na zakwasie i czerwonym winie o intensywnym kolorze.

Odsłon: 62

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Roladki z chleba tostowego

Przekąski Roladki z chleba tostowego

Chciałam podzielić się z Wami prostym przepisem na pyszne roladki które przyg...

Odsłon: 4295

15 min
20
Dania główne
pieczeń wieprzowa z pomidorową glazurą
Autor:
Ewaaa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg łopatki wieprzowej lub karczku
  • 1 duża cebula
  • 2 jaja
  • 2 kajzerki namoczone w mleku i odciśnięte
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 strąk czerwonej papryki (miałam pół zielonej i pół czerwonej)
  • 1 kopiasta łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 3/4 - 1 łyżeczka czerwonej papryki
  • 3/4 łyżeczki soli
  • glazura: 2 - 3 kopiaste łyżki ketchupu pikantnego
  • 3/4 - 1 łyżka oleju
  • 1 kopiasta łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 1/3 łyżeczki słodkiej papryki
  • 2 - 3 szczypty ostrej papryki
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Mięso zmielić na średnich oczkach razem z kajzerkami. Do mięsa dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną cebulę, jaja, przyprawy oraz koncentrat pomidorowy. Wszystko bardzo dobrze wymieszać. Paprykę pokroić w kosteczkę. Dodać do masy mięsnej, wymieszać. Foremkę o wymiarach 30x10 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć mięso, wyrównać powierzchnię. Piekarnik nagrzać do 190 stopni, włożyć foremkę i piec około 70 - 75 minut (funkcja grzania góra - dół, bez termoobiegu, na środkowym poziomie). Składniki glazury wymieszać dokładnie. Na około 20 minut przed końcem pieczenia posmarować pieczeń z wierzchu, następnie piec dalej do upływu wyżej wymienionego czasu. Gotowe!