Dania główne Przepis na:
Pieczeń wołowa
Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 4815
Dodano: 26.09.2018
Odsłon: 4686
Pieczeń wołowa to propozycja dla tych, którzy lubią odpocząć od wieprzowiny ;)
Składniki
- wołowina 800 gramów
- olej 2 łyżki
- sól do smaku 1/4 łyżeczki
- pieprz 1/2 łyżeczki
- ząbki czosnku 6 sztuk
- bazylia 1/2 łyżeczki
- majeranek 1/2 łyżeczki
- kucharek 1/2 łyżeczki
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso umyć, osuszyć i natrzeć solą i pieprzem, obsmażyć na oleju. Następnie przełożyć do rękawa do pieczenia, dodać pozostałe przyprawy, w tym przeciśnięty czosnek. Naczynie żaroodporne z mięsem włożyć do piekarnika nagrzanego do temp. ok. 160 stopni.
-
Piec przez ok. 100 min. aż do miękkości. (Do powstałego podczas pieczenia sosu można dodać śmietanki z odrobiną mąki pszennej). Podawać np. z kluskami śląskimi i sałatką z czerwonej kapusty.
1640 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz