Smaker
Sezon na dynię

Pieczeń z indyka

20.04.2010 Odsłon: 3427
5.0 (23 oceny)

Przepis dnia: 21-04-2010

>60 min
5-6 os.
Mole3
Mole3

Coś innego z mielonego. I wiosennie - ze szczypiorkiem. :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 655

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 285

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 891

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3355

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22980

60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15398

30 min
15
Dania główne
Pieczeń z indyka
Autor:
Mole3
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mięso mielone z indyka, 0,5 kg
  • kajzerka, 1 szt.
  • cebula, 1/2 dużej
  • szczypiorek, 2 łyżki
  • białko jaja, 2 szt.
  • mleko ciepłe, tyle, ile wsiąknie w kajzerkę
  • Bułka tarta, ok. 1 szkl.
  • sól ziołowa, 1 łyżeczka
  • CZOSNEK GRANULOWANY, 1 łyżeczka
  • pieprz mielony, 1/2 łyżeczki
  • papryka w proszku, 1 łyżeczka
  • kminek, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Kajzerkę namoczyć w ciepłym mleku, cebulę i szczypiorek drobno posiekać.

2

Do mięsa (najlepsze mielone z kawałka, ale może być i paczkowane) dodać namoczoną kajzerkę, cebulę i szczypiorek oraz jajko i przyprawy. Dobrze wyrobić, a następnie dosypywać bułki tartej aż masa będzie mieć zwartą, elastyczną konsystencję. Zostawić na ok. 15 minut, żeby bułka tarta w masie napęczniała. Jeśli masa jest za rzadka, dosypać jeszcze bułki.

3

Z masy uformować kulę, obsypując ją mąką pszenną. Następnie posypać ją papryką w proszku i kminkiem. Piec w rękawie do pieczenia ok. 1 i 1/2 godziny w 150 stopniach, termoobieg.

4

Najpyszniejsze na ciepło, ale dobrze smakuje także jako dodatek do pieczywa. Smacznego. :)