Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Pieczeń z indyka

20.04.2010 Odsłon: 3417
5.0 (23 oceny)

Przepis dnia: 21-04-2010

>60 min
5-6 os.
Mole3
Mole3

Coś innego z mielonego. I wiosennie - ze szczypiorkiem. :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Zupy Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Po prostu pyszna zupa.

Odsłon: 5441

60 min
7
smaker
smaker
Przetwory

Dżem figowy

Przetwory Dżem figowy

Dżem figowy to wyborny dodatek do kanapek – nie tylko słodkich! Świetnie komp...

Odsłon: 2677

30 min
4
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z porem i szynką

Sałatki Sałatka z porem i szynką

Ta sałatka z porem i szynką to prawdziwa klasyka smaku, która nigdy nie wycho...

Odsłon: 51594

30 min
47
smaker
smaker
Zupy

Zupa z kapusty pekińskiej

Zupy Zupa z kapusty pekińskiej

Zupa z kapusty pekińskiej to połączenie lekkości warzyw i aromatycznego bulio...

Odsłon: 28676

30 min
18
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa cukiniowa z koperkiem

Zupy Zupa cukiniowa z koperkiem

Smaczna i szybka zupa cukiniowa z marchewką, czosnkiem i koperkiem, gotowa w...

Odsłon: 2186

30 min
35
smaker
smaker
Przekąski

Ciasteczka serowe

Przekąski Ciasteczka serowe

Kruche ciasteczka serowe z parmezanem to wspaniała przekąska do piwa czy doda...

Odsłon: 4182

30 min
14
Dania główne
Pieczeń z indyka
Autor:
Mole3
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mięso mielone z indyka, 0,5 kg
  • kajzerka, 1 szt.
  • cebula, 1/2 dużej
  • szczypiorek, 2 łyżki
  • białko jaja, 2 szt.
  • mleko ciepłe, tyle, ile wsiąknie w kajzerkę
  • Bułka tarta, ok. 1 szkl.
  • sól ziołowa, 1 łyżeczka
  • CZOSNEK GRANULOWANY, 1 łyżeczka
  • pieprz mielony, 1/2 łyżeczki
  • papryka w proszku, 1 łyżeczka
  • kminek, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Kajzerkę namoczyć w ciepłym mleku, cebulę i szczypiorek drobno posiekać.

2

Do mięsa (najlepsze mielone z kawałka, ale może być i paczkowane) dodać namoczoną kajzerkę, cebulę i szczypiorek oraz jajko i przyprawy. Dobrze wyrobić, a następnie dosypywać bułki tartej aż masa będzie mieć zwartą, elastyczną konsystencję. Zostawić na ok. 15 minut, żeby bułka tarta w masie napęczniała. Jeśli masa jest za rzadka, dosypać jeszcze bułki.

3

Z masy uformować kulę, obsypując ją mąką pszenną. Następnie posypać ją papryką w proszku i kminkiem. Piec w rękawie do pieczenia ok. 1 i 1/2 godziny w 150 stopniach, termoobieg.

4

Najpyszniejsze na ciepło, ale dobrze smakuje także jako dodatek do pieczywa. Smacznego. :)