Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym twarożkiem. Dopełnieniem dania są słodkie, gotowane kolby kukurydzy, które nadają całości letniego, domowego charakteru. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 168
2
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pu...
Odsłon: 17384
17
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 162
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 168
2
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pu...
Odsłon: 17384
17
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 162
2
REKLAMA
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ok 1 kg schabu
- 3 kolby kukurydzy
- ok 10 średnich młodych ziemniaków
- 150 g twarożku ziołowego (taki jak na kanapki)
- sól
- łyżka stopionego masła
sos do mięsa
- 2-3 łyżki miodu (najlepiej płynnego)
- sok z połowy cytryny
- sól, pieprz
- ok 2-3 łyżeczek mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, osuszyć, umieścić w folii aluminiowej na blasze. Następnie polać łyżką stopionego masła. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 1 godzinę i 45 minut w temperaturze 175 stopni C.
2
W tym czasie wyszorować ziemniaki, osuszyć i każdy zawinąć w folię aluminiową. Dodać do blachy z mięsem na ok godzinę przed końcem pieczenia.
3
Kolby kukurydzy umyć. Włożyć do wrzącej wody. Przykryć i gotować przez 20 minut. Następnie osączyć i pokroić w kawałki.
4
Miód wymieszać z sokiem cytrynowym. Dodać sól i pieprz. Mieszaniną posmarować schab na ok 20 minut przed końcem pieczenia.
5
Mięso wyjąć z piekarnika i pokroić w plastry. Sos z mięsa zlać do rondelka. Dodać do niego mąkę i zagęścić ciągle mieszając.
6
Ziemniaki lekko odwinąć z folii, przekroić i na każdym nałożyć łyżkę twarożku ziołowego.
7
Przygotować półmisek nakładając na niego kukurydzę, ziemniaki oraz mięso polane sosem. Całość można ozdobić koperkiem. Smacznego! :)