Smaker
Tłusty Czwartek

pieczeń z kukurydzą

17.08.2025 Odsłon: 252
5.0 (2 oceny)
>60 min
>60 min
5-6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym twarożkiem. Dopełnieniem dania są słodkie, gotowane kolby kukurydzy, które nadają całości letniego, domowego charakteru. :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 191

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96001

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25679

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4082

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148482

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49094

60 min
92
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ok 1 kg schabu
  • 3 kolby kukurydzy
  • ok 10 średnich młodych ziemniaków
  • 150 g twarożku ziołowego (taki jak na kanapki)
  • sól
  • łyżka stopionego masła
sos do mięsa
  • 2-3 łyżki miodu (najlepiej płynnego)
  • sok z połowy cytryny
  • sól, pieprz
  • ok 2-3 łyżeczek mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyć, osuszyć, umieścić w folii aluminiowej na blasze. Następnie polać łyżką stopionego masła. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 1 godzinę i 45 minut w temperaturze 175 stopni C.

2

W tym czasie wyszorować ziemniaki, osuszyć i każdy zawinąć w folię aluminiową. Dodać do blachy z mięsem na ok godzinę przed końcem pieczenia.

3

Kolby kukurydzy umyć. Włożyć do wrzącej wody. Przykryć i gotować przez 20 minut. Następnie osączyć i pokroić w kawałki.

4

Miód wymieszać z sokiem cytrynowym. Dodać sól i pieprz. Mieszaniną posmarować schab na ok 20 minut przed końcem pieczenia.

5

Mięso wyjąć z piekarnika i pokroić w plastry. Sos z mięsa zlać do rondelka. Dodać do niego mąkę i zagęścić ciągle mieszając.

6

Ziemniaki lekko odwinąć z folii, przekroić i na każdym nałożyć łyżkę twarożku ziołowego.

7

Przygotować półmisek nakładając na niego kukurydzę, ziemniaki oraz mięso polane sosem. Całość można ozdobić koperkiem. Smacznego! :)