Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym twarożkiem. Dopełnieniem dania są słodkie, gotowane kolby kukurydzy, które nadają całości letniego, domowego charakteru. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1582
6
20
Śniadania
Śledzie na kolorowo
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 955
3
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1582
6
20
Śniadania
Śledzie na kolorowo
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 955
3
REKLAMA
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ok 1 kg schabu
- 3 kolby kukurydzy
- ok 10 średnich młodych ziemniaków
- 150 g twarożku ziołowego (taki jak na kanapki)
- sól
- łyżka stopionego masła
sos do mięsa
- 2-3 łyżki miodu (najlepiej płynnego)
- sok z połowy cytryny
- sól, pieprz
- ok 2-3 łyżeczek mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, osuszyć, umieścić w folii aluminiowej na blasze. Następnie polać łyżką stopionego masła. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 1 godzinę i 45 minut w temperaturze 175 stopni C.
2
W tym czasie wyszorować ziemniaki, osuszyć i każdy zawinąć w folię aluminiową. Dodać do blachy z mięsem na ok godzinę przed końcem pieczenia.
3
Kolby kukurydzy umyć. Włożyć do wrzącej wody. Przykryć i gotować przez 20 minut. Następnie osączyć i pokroić w kawałki.
4
Miód wymieszać z sokiem cytrynowym. Dodać sól i pieprz. Mieszaniną posmarować schab na ok 20 minut przed końcem pieczenia.
5
Mięso wyjąć z piekarnika i pokroić w plastry. Sos z mięsa zlać do rondelka. Dodać do niego mąkę i zagęścić ciągle mieszając.
6
Ziemniaki lekko odwinąć z folii, przekroić i na każdym nałożyć łyżkę twarożku ziołowego.
7
Przygotować półmisek nakładając na niego kukurydzę, ziemniaki oraz mięso polane sosem. Całość można ozdobić koperkiem. Smacznego! :)