Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczeń z mięsa mielonego zawijana w boczek to bardzo ciekawa alternatywa dla standardowych klopsików. Mięso nie jest suche, rozpływa się w ustach i ma bardzo ciekawy, aromatyczny smak. Wiele zawdzięcza użyciu sosu Worcestershire, a także tartego sera. Suszone pomidory przełamują lekko aromat mięsa, dodając mu nutki kwaskowatości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 24
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 18
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 28
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3842
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 218
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 24
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 18
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 28
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3842
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 218
1
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń z mięsa mielonego
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mielonego mięsa wieprzowego
- 12 pasków boczku wędzonego
- 4 jajka
- 50 ml ketchupu
- 2 łyżki sosu Worcestershire
- 100 g tartego sera cheddar
- 1 mała cebula
- 2 łyżki tartego parmezanu
- 50 g suszonych pomidorów
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka oliwy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszaj ze sobą: mięso mielone, ugotowane jajka, pomidory, cebulę i pozostałe składniki z wyłączeniem boczku. Gotowa masa powinna być pulchna i elastyczna. Podziel mięso na dwie części. Z każdej uformuj roladkę o długości ok. 15 cm.
2
Na papierze do pieczenia połóż obok siebie 6 plasterków boczku. Połóż na nich jedną część uformowanego mięsa mielonego. Ostrożnie i dokładnie owiń boczkiem mięso. Przenieś pieczeń do naczynia żaroodpornego lub formy wyłożonej papierem do pieczenia. Końcówki bekonu powinny znajdować się na spodzie, pod mięsem. Powtórz czynność dla drugiej porcji mięsa i pozostałego boczku.
3
Piekarnik rozgrzej do temperatury 190 st. Celsjusza. Danie piecz bez przykrycia przez ok. 45-50 minut, do ładnego zrumienienia boczku.
4
Pieczeń z mięsa mielonego zawijaną w boczek podawaj od razu po przyrządzeniu, na ciepło. Najlepiej sprawdzi się tu dodatek lekkiej surówki.