Pieczeń z mięsa wp.mielonego z dodatkiem selera.

Przygotowanie

1. 

   Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić.
   Dodać utarty na grubych oczkach tarła seler.
   Smażyć kilkanaście min. Wystudzić.
   
   Mięso zmielić.

   
2. 

   Do mięsa dodać przesmażony seler,jajka,majonez,chrzan,bułkę tartą,czosnek przeciśnięty przez praskę,sól i pieprz do smaku.
   
   Wyrobić dokładnie masę mięsną.
   
   

   
3. 

   Foremki aluminiowe natłuścić,posypać bułką tartą,nałożyć masę ,wyrównać i zapiekać w 180st.góra-dół do zrumienienia wierzchu.
   
   Lekko przestudzić i obrócić na tacę.

   
4. 

   Smacznego życzę!