Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste, szybkie i pyszne danie skladajace sie z pieczonych fig nadziewanych kozim serem z nutka fig i melisa. Do tego smazony filet z jagniecimy ze sliwkami serwowany na salacie debolistnej.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1308
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 122
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 54
1
Ostatnio komentowane przepisy
38
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1308
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 122
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 54
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pieczone figi z jagnięciną
konhambos
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 5-6 fig
- 100 g koziego sera z figami
- 6 świeżych liści melisy
- 2 łyżki mleka
- 2 filety jagnięce (40-50 g każdy)
- 1 gałązka rozmarynu
- 6 śliwek
- oliwa z oliwek
- po 4 liście dębolistnej sałaty na talerz
- olej z orzechów włoskich
- krem balsamiczny (o smaku figowym)
- szczypta różowego pieprzu
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Umyte figi przekroic nie do konca tworzac "czapeczke". Lyzeczka od herbaty ostroznie wydrazyc miazsz. Jesli nie posiadamy koziego sera z figami, mozna dodac do niego czesc miazszu, który wlasciwie nie ma dalszego zastosowania w tym daniu. Listki melisy drobno siekamy i mieszamy je z kozim serem dodajac 2 lyzki mleka i nadziewamy nim kazda fige. Figi przykrywamy "daszkiem" i ukladamy w foremce do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym do 150° C piekarniku ok. 10 min, nastepnie podwyzszamy temp. do 180° C i pieczemy dalsze 5 minut. W tym czasie myjemy i suszymy salate i nakladamy ja na talerze, skrapiamy olejem z orzecha wloskiego i kremem balsamicznym, doprawiam sola i czarnym oraz rózowym pieprzem. Filety kroimy w kostke, posypujemy igielkami rozmarynu, skrapiamy odrobina oliwy z oliwek i doprawiamy sola i pieprzem. Odstawiamy w tej marynacie na chwile. W tym czasie myjemy i kroimy na polówki sliwki, wyjmujemy pestki. Kostki jagnieciny podsmazamy krótko ze wszystkich stron na duzym ogniu, dodajemy sliwki, zmniejszamy ogien i smazymy jeszcze niecala minute.
2
Na talerze nakladamy napierw figi, nastepnie mieso ze sliwkami na salate. Wszystko skrapiamy jeszcze kremem balsamicznym i posypujemy mielonym rózowym pieprzem.