Smaker

Pieczone kluchy z mrożonymi borówkami

20.03.2017 Odsłon: 3549
5.0 (5 oceny)
>60 min
5-6 os.
Steve
Steve

Propozycja na wykorzystanie mrożonych owoców...U mnie drożdżowe kluchy z borówkami ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 93984

60 min
110
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2871

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1889

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5706

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5690

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 451

15 min
0
Dania główne
Pieczone kluchy z mrożonymi borówkami
Autor:
Steve
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • drożdże świeże 60 g
  • miód 2 łyżki
  • jaja 3 szt
  • mleko 310 g
  • cukier 5 łyżek
  • mąka pszenna 700g
  • masło 100g
  • borówka amerykańska 300 g
  • jajo do posmarowania
  • mleko 1 łyżka do posmarowania
  • serek mascarpone 250 g
  • śmietana 30% 200 g
  • cukier puder 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Drożdże wymieszać z miodem. Dodać kilka łyżek mąki i ciepłego mleka. Wymieszać i zaczekać kilka minut. Jaja wymieszać z cukrem. Do zaczynu dodać pozostałe składniki, przelać jaja i wymieszać. Na końcu dodać stopione masło i wyrobić ciasto drożdżowe. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 75 min.

2

Potem podzielić na równe części (u mnie 16 szt). Każdą rozpłaszczyć, nałożyć mrożone borówki i zwinąć. Pozostawić na kwadrans do napuszenia. Posmarować roztrzepanym jajem z mlekiem. Piec w temp. 175 stopni przez ok. 25-30 min.

3

Podawać na ciepło z płynnym sosem z mascarpone (serek z miksować szybko z kremówką i cukrem). Smacznego!