Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pieczone kluchy z mrożonymi borówkami

20.03.2017 Odsłon: 3550
5.0 (5 oceny)
>60 min
5-6 os.
Steve
Steve

Propozycja na wykorzystanie mrożonych owoców...U mnie drożdżowe kluchy z borówkami ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35292

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 169

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4375

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11890

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6779

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5592

>60 min
33
Dania główne
Pieczone kluchy z mrożonymi borówkami
Autor:
Steve
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • drożdże świeże 60 g
  • miód 2 łyżki
  • jaja 3 szt
  • mleko 310 g
  • cukier 5 łyżek
  • mąka pszenna 700g
  • masło 100g
  • borówka amerykańska 300 g
  • jajo do posmarowania
  • mleko 1 łyżka do posmarowania
  • serek mascarpone 250 g
  • śmietana 30% 200 g
  • cukier puder 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Drożdże wymieszać z miodem. Dodać kilka łyżek mąki i ciepłego mleka. Wymieszać i zaczekać kilka minut. Jaja wymieszać z cukrem. Do zaczynu dodać pozostałe składniki, przelać jaja i wymieszać. Na końcu dodać stopione masło i wyrobić ciasto drożdżowe. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 75 min.

2

Potem podzielić na równe części (u mnie 16 szt). Każdą rozpłaszczyć, nałożyć mrożone borówki i zwinąć. Pozostawić na kwadrans do napuszenia. Posmarować roztrzepanym jajem z mlekiem. Piec w temp. 175 stopni przez ok. 25-30 min.

3

Podawać na ciepło z płynnym sosem z mascarpone (serek z miksować szybko z kremówką i cukrem). Smacznego!