Smaker
Sezon na bób

Pieczone piersi kurczaka

06.03.2021 Odsłon: 12668
5.0 (21 oceny)
Pieczone piersi kurczaka
>60 min
1-2 os.
Lucque
Lucque

Ciekawy i smaczny pomysł na niedzielny obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb prosty przepis
AnetaJR
AnetaJR
Pieczywo

Chleb prosty przepis

Pieczywo Chleb prosty przepis

Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...

Odsłon: 91

60 min
2
Koktajl pomarańczowy z mango
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl pomarańczowy z mango

Napoje Koktajl pomarańczowy z mango

Słoneczny koktajl. Smaczny, orzeźwiający i zdrowy, bez dodatku cukru, wykorzy...

Odsłon: 34

60 min
2
Pulpety w aromatycznym sosie
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpety w aromatycznym sosie

Dania główne Pulpety w aromatycznym sosie

Delikatne pulpety z dodatkiem warzyw zachwycą domowników i gości.

Odsłon: 157

15 min
2
Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Desery Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Puszyste, mięciutkie i smaczne drożdżówki, wypełnione delikatnie kwaskowym ra...

Odsłon: 88

>60 min
2
Zupa krem z żółtej cukini.
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa krem z żółtej cukini.

Zupy Zupa krem z żółtej cukini.

Dzisiaj pyszna, aromatyczna zupa z żółtej cukinii. Podana z grzankami z chleb...

Odsłon: 28

15 min
1
bób z roszponką
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

bób z roszponką

Dodatki bób z roszponką

W sezonie letnim oczywiście nie może zabraknąć dania z bobu. Gwarantuję, że w...

Odsłon: 29

60 min
1
Dania główne
Pieczone piersi kurczaka
Pieczone piersi kurczaka
Autor:
Lucque
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 1 pomarańcza
  • 1 cytryna
  • 1 czerwona cebula
  • 2 papryczki chili
  • kawałek imbiru około 4 cm
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka ziaren kolendry
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżka miodu
  • 10 g masła
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Z pomarańczy oraz z cytryny wycisnąć sok. Imbir obrać, zetrzeć na tarce o małych oczkach. Chili posiekać, cebulę obrać pokroić w piórka. Czosnek drobno posiekać.

2

Połączyć oliwę z oliwek, miód, czosnek, sok z cytrusów, cebulę, imbir oraz wszystkie przyprawy (oprócz soli i pieprzu). Mięso umyć, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem. Zalać sporządzoną marynatą, odstawić do lodówki na co najmniej dwie godziny (im dłużej tym lepiej).

3

Piersi osączyć z marynaty, przełożyć do naczynia żaroodpornego, obłożyć masłem, wlać kilka łyżek marynaty, piec około 45 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni. Podawać z ryżem ugotowanym z łyżką kurkumy i curry.

4

Wariant przygotowania: Można też wyjąć piersi z zalewy, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, potem podlać zalewą i poddusić przez około 15 – 20 minut.