Smaker

Pieczone placki ziemniaczane

31.03.2020 Odsłon: 2533
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
Fram
Fram

czyli alternatywa dla tych, którzy unikają smażenia, a placki lubią ;-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 3245

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 119257

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6333

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8925

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3218

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 3080

30 min
8
Dania główne
Pieczone placki ziemniaczane
Autor:
Fram
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki - 1 kg
  • cebula - 1 szt.
  • jajko - 1 szt.
  • czosnek granulowany - 1 łyżeczka
  • olej - 3 łyżki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

ziemniaki (najlepsze będą typu B lub C, czyli takie z dużą zawartością skrobi) obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach, solimy z umiarem, mieszamy i przekładamy do sitka, żeby odciekły

2

po ok 10 minutach ziemniaki z sitka przekładamy do miski, dokładamy też skrobię, która osiadła na dnie

3

teraz do miski dodajemy jajko, drobno posiekaną cebulę oraz czosnek, pieprz i olej, wszystko dokładnie mieszamy

4

blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, a na papierze łyżką formujemy placki z masy ziemniaczanej, powinny mieć grubość ok. 1 cm.

5

blachę wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 190 st. C na około 30-35 min, pieczemy tak długo, aż krawędzie placków ładnie nam się przyrumienią, no i gotowe

6

podajemy ze śmietaną, łososiem, szynką i z czym tam jeszcze sobie wymyślicie, smacznego ;-)