Smaker

Pieczone placki ziemniaczane

31.03.2020 Odsłon: 2533
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
Fram
Fram

czyli alternatywa dla tych, którzy unikają smażenia, a placki lubią ;-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 93206

60 min
108
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2855

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1881

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5698

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5680

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 412

15 min
0
Dania główne
Pieczone placki ziemniaczane
Autor:
Fram
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki - 1 kg
  • cebula - 1 szt.
  • jajko - 1 szt.
  • czosnek granulowany - 1 łyżeczka
  • olej - 3 łyżki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

ziemniaki (najlepsze będą typu B lub C, czyli takie z dużą zawartością skrobi) obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach, solimy z umiarem, mieszamy i przekładamy do sitka, żeby odciekły

2

po ok 10 minutach ziemniaki z sitka przekładamy do miski, dokładamy też skrobię, która osiadła na dnie

3

teraz do miski dodajemy jajko, drobno posiekaną cebulę oraz czosnek, pieprz i olej, wszystko dokładnie mieszamy

4

blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, a na papierze łyżką formujemy placki z masy ziemniaczanej, powinny mieć grubość ok. 1 cm.

5

blachę wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 190 st. C na około 30-35 min, pieczemy tak długo, aż krawędzie placków ładnie nam się przyrumienią, no i gotowe

6

podajemy ze śmietaną, łososiem, szynką i z czym tam jeszcze sobie wymyślicie, smacznego ;-)