Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Plastry młodej kapusty pieczone w aromatycznej przyprawie z dodatkiem cukru trzcinowego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 343
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 343
5
18
REKLAMA
Dania główne
Pieczone plastry młodej kapusty z tandoori masala
KORAL
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 młoda kapusta
- olej rzepakowy ok. 4 łyżek
- tandoori masala 1-1,5 łyżki
- cukier trzcinowy ( muscovado ) 1 łyżka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Z kapusty wykroić 2-3 plastry o grubości 2 cm. W misce wymieszać olej z masalą i odrobiną soli i pieprzu. Plastry kapusty układać na dużym talerzu, następnie każdy posmarować dokładnie z dwóch stron przygotowaną mieszanką z oliwy. Talerz z kapustą przełożyć do lodówki na godzinę.
2
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Potem plastry delikatnie przekładamy na blachę, polewamy resztą powstałej marynaty i wierzch posypujemy cukrem. Pieczemy pod przykryciem około 30 minut. Potem zdejmujemy pokrywkę i ew. podpiekamy kapustę przez 3-4 minuty.