Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepszym pomysłem na szybkie podudzia kurczaka jest przygotowanie ich w piekarniku. Wystarczy dobrać ulubioną marynatę, ustawić odpowiedni czas pieczenia, a mięso będzie przepyszne i rozpływało się w ustach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1140
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1140
12
2
REKLAMA
Dania główne
Pieczone podudzia kurczaka z piekarnika
wmk
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g podudzi z kurczaka
- 6-8 ząbków czosnku
- Marynata:
- 2 łyżki dobrej jakości oliwy
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka miodu płynnego
- 3 łyżki pikantnego ketchupu
- 1 łyżka suszonego oregano
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- Sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Podudzia oczyszczamy, myjemy i osuszamy. Wszystkie ząbki czosnku przeciskamy przez praskę do odpowiedniej wielkości naczynia. Następnie dodajemy składniki marynaty i mieszamy ze sobą. Wkładamy pałki z kurczaka, dokładnie obtaczamy w marynacie i wcieramy ją dłońmi w mięso. Odstawiamy na 1-2 godzin do lodówki. (Jeżeli nie mamy wystarczającej ilości czasu można pominąć ten krok.) Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy udka w odległości od siebie. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C i pieczemy do miękkości przez ok. 50 minut (grzanie góra-dół). Pędzelkiem w trakcie pieczenia smarujemy resztą marynaty powierzchnię mięsa, aby sie pięknie zarumieniła. Podajemy z ulubionymi dodatkami.