Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczne i smaczne roladki na niedzielny obiad.
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 11
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
Odsłon: 84
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 6804
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 37114
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 11
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
Odsłon: 84
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 6804
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 37114
Składniki
Wykonanie farszu:
Pieczarki, cebulę, papryką dokładnie oczyścić, pokroić w kostkę i udusić na oleju z dodatkiem maggi, soli i pieprzu do smaku, po czym ostudzić.
Wykonanie:
Mięso dokładnie opłukać, osuszyć na ręczniku papierowym. Następnie wszystkie kotlety posypać mieloną papryką, solą i pieprzem do smaku, rozbić tłuczkiem dosyć cienko i nadziewać przygotowanym farszem i kawałkiem mozzarelli . Zwinąć w roladkę, spiąć wykałaczkami i zrumienić na gorącym tłuszczu z każdej strony. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć zrumienione roladki i posypać dosyć obficie startą mozzarella i nakryć folią aluminiową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 45 minut. Podczas pieczenia możemy roladki polać powstałym sosem żeby nie były zbyt suche. Pod koniec pieczenia zdjąć folię i zrumienić mozzarellę według uznania. Podawać z ziemniakami i dowolną surówką. SMACZNEGO