Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dorsz to zdecydowanie jedna z moich ulubionych ryb. Dobrze przygotowany jest niesamowicie soczysty i smaczny. Do wydobycia jego smaku nie potrzeba wielu przypraw – wystarcza sól i pieprz. Tym razem połączyłam dorsza z migdałami. Dodatkowo upiekłam go w papilotach, dzięki którym dorsz się nie wysuszył. Ryba wyszła soczysta i pełna smaku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 532
5
Dania główne
Makaron z fenkułem i gorgonzolą
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 130
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 532
5
Dania główne
Makaron z fenkułem i gorgonzolą
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 130
6
REKLAMA
Dania główne
Pieczone w papilotach polędwiczki z dorsza w migdałach
PatiGotuje
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 polędwiczki z dorsza (lub dwa grubsze kawałki innej, podobnej ryby)
- 2 łyżki płatków migdałowych
- 2 łyżki masła łyżka świeżych ziół (u mnie tymianek, natka pietruszki, koperek)
- Pieprz
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Miękkie masło mieszamy z drobno posiekanymi ziołami. Rybę myjemy i sprawdzamy czy nie ma ości. Jeśli na nie napotkamy usuwamy je. Rybę delikatnie doprawiamy pieprzem i solą. Każdą z polędwiczek umieszczamy w papilocie przygotowanym z papieru do pieczenia (lub w specjalnej torebce do smażenia). Smarujemy je masłem ziołowym i obsypujemy płatkami migdałów. Papilot szczelnie zawijamy/zamykamy. Układamy je w naczyniu żaroodpornym i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C. Pieczemy 30 minut. Po tym czasie nacinamy papiloty i smażymy jeszcze 10 minut, aby ryba zarumieniła się z góry. Rybę podajemy w towarzystwie kawałka cytryny i warzyw. Smacznego ;)