Pieczone warzywa na kruchym cieście

Składniki

• Ciasto;
• 120 g margaryny, 2 żółtka ( surowe )
• 1/2 łyżeczki soli ,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklanka mąki pszennej ( z czubkiem )
• Warzywa ;
• 2 łyżki margaryny lub oliwki,1 średnia cukinia
• 1 duży pomidor, 1/2 małego kalafiora, 1 średnia cebula
• przyprawy do warzyw;
• duża łyżka kurkumy, 1 łyżka bazylii, 1 mała łyżeczka tymianku
• 1 łyżeczka słodkiej papryki ,sól do smaku i pieprz
• Masa jajeczna;
• 2 białka, które pozostały z ciasta, 1 całe jajko
• 3 łyżki śmietany, sól do smaku i pieprz