Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 12733 15.08.2012

Pieczonka po myśliwsku

>60 min
5-6 os.
albert_heijn
albert_heijn

Wspaniały przepis na letnie leniuchowanie w ogrodzie, na campingu lub w lesie. Smaczna propozycja na urozmaicony smak i aromat pospolitych artykułów, z których można zrobić wspaniałe danie, zachwycające każde podniebienie.

Przygotowanie

1

Żeliwne naczynie, wysmarować smalcem i wyłożyć dużymi kawałkami liści kapusty. Pokrajane warzywa, grzyby i kiełbasę układać warstwami przesypując, majerankiem, papryką, pieprzem i solą, aż do wypełnienia naczynia. Całość nakryć pozostałymi dużymi kawałkami liści kapusty i posypać rozmarynem.

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

pieczonki

Kurka_domowa
Kurka_domowa
Dania główne

Dymfoki z piekarnika, czyli wspomnienie lata ;)

Dania główne Dymfoki z piekarnika, czyli wspomnienie lata ;)

Dymfoki to regionalna odmiana pieczonek/duszonek znana na ziemi cieszyńskiej....

Odsłon: 6800

>60 min
133
tasty-and-fit
tasty-and-fit
Dania główne

pieczonki, prażonki

Dania główne pieczonki, prażonki

Pieczonki lub prażonki to tradycyjna, jednogarnkowa potrawa pochodząca z okol...

Odsłon: 6319

60 min
10
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Pieczonka drobiowa

Dania główne Pieczonka drobiowa

Pyszny dodatek do drugiego dania.

Odsłon: 6732

>60 min
8

dziczyzna

pieczonka po śląsku

karkówka po myśliwsku

pieczonka

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
albert_heijn
albert_heijn
Dania główne

Zapiekanka ze szpinakiem cukinią i białym serem

Dania główne Zapiekanka ze szpinakiem cukinią i białym serem

Wspaniała, smaczna, niskokaloryczna zapiekanka w sam raz na letnie dni

Odsłon: 4607

30 min
175
albert_heijn
albert_heijn
Przekąski

Grilowane szaszłyki z dorady

Przekąski Grilowane szaszłyki z dorady

wpaniała propozycja dla wymagających, którym znudziły się grillowane kiełbask...

Odsłon: 1544

>60 min
173
albert_heijn
albert_heijn
Wędliny

Szynka z grzybami w sosie beszamelowym

Wędliny Szynka z grzybami w sosie beszamelowym

wspaniałe bułgarskie danie, smaczne, szybki i niedrogie.

Odsłon: 8161

15 min
180
albert_heijn
albert_heijn
Dania główne

Szparagi po holendersku

Dania główne Szparagi po holendersku

tanie i wykwintne danie dla wymagających

Odsłon: 11942

30 min
185
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

smacznepl
smacznepl
Dania główne

pennekette

Dania główne pennekette

kaszanka z galraetkom

Odsłon: 10

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną

Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną to potrawa z rodzaju tych, które robią...

Odsłon: 62

>60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Betinka.pl
Betinka.pl
Desery

Racuchy z jabłkiem

Desery Racuchy z jabłkiem

Pyszne i puszyste racuchy z jabłkami

Odsłon: 17

60 min
0
bozena1960
bozena1960
Desery

Torcik dla Kamila

Desery Torcik dla Kamila

Chciałam podzielić się przepisem na torcik który zrobiłam dla Kamila na jego...

Odsłon: 92

>60 min
6
iwona2305
iwona2305
Desery

Szybkie ciasto z gruszkami i chałwą

Desery Szybkie ciasto z gruszkami i chałwą

Szybkie i proste w przygotowaniu ciasto, które królowało na stole za dawnych...

Odsłon: 67

15 min
3
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto Zebra

Desery Ciasto Zebra

Kultowe ciasto Zebra, wygląda pięknie, smakuje jeszcze lepiej. Bardzo prosty...

Odsłon: 124

30 min
3
iwona2305
iwona2305
Desery

Tort urodzinowy

Desery Tort urodzinowy

Pyszny tort urodzinowy składający się z dwóch biszkoptów kakowych przeciętych...

Odsłon: 233

>60 min
5
fafiatko
fafiatko
Przetwory

Pikle tomatillo

Przetwory Pikle tomatillo

Pikle z miechunki pomidorowej, skórzastej czy też lepkiej :D Ze względu na co...

Odsłon: 5169

30 min
16
Dania główne

Pieczonka po myśliwsku

Autor:
albert_heijn
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg kiełbasy najlepiej jałowcowej, myśliwskiej lub z dziczyzny
  • 1/2 kg świeżych leśnych grzybów
  • 1/4 główki białej kapusty
  • 1/4 kg ugotowanej kiszonej kapusty (chodzi o to, żeby nie była za kwaśna)
  • 12 średnich ziemniaków
  • 4 średnie cebule
  • 1 główka czosnku
  • 3 średnie marchewki
  • 3 buraki czerwone
  • 1/4 selera
  • 2 łyżki smalcu
  • 12 ziaren jałowca (rozgniecionych)
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • ostra sproszkowana papryka, sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1

Żeliwne naczynie, wysmarować smalcem i wyłożyć dużymi kawałkami liści kapusty. Pokrajane warzywa, grzyby i kiełbasę układać warstwami przesypując, majerankiem, papryką, pieprzem i solą, aż do wypełnienia naczynia. Całość nakryć pozostałymi dużymi kawałkami liści kapusty i posypać rozmarynem.