Smaker
Dania jednogarnkowe

Pieczonka po myśliwsku

15.08.2012 Odsłon: 14388
5.0 (21 oceny)
>60 min
5-6 os.
albert_heijn
albert_heijn

Wspaniały przepis na letnie leniuchowanie w ogrodzie, na campingu lub w lesie. Smaczna propozycja na urozmaicony smak i aromat pospolitych artykułów, z których można zrobić wspaniałe danie, zachwycające każde podniebienie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 24920

15 min
63
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6051

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Roladki z cukinii

Przekąski Roladki z cukinii

Aromatyczne i smaczne roladki na gorącą kolację lub drugie śniadanie do pracy.

Odsłon: 87

30 min
2
KORAL
KORAL
Desery

Ciasteczka pistacjowe

Desery Ciasteczka pistacjowe

Delikatnie chrupiące ciasteczka idealne do niedzielnej kawki.

Odsłon: 45

15 min
1
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 309

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 152

15 min
2
Dania główne
Pieczonka po myśliwsku
Autor:
albert_heijn
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg kiełbasy najlepiej jałowcowej, myśliwskiej lub z dziczyzny
  • 1/2 kg świeżych leśnych grzybów
  • 1/4 główki białej kapusty
  • 1/4 kg ugotowanej kiszonej kapusty (chodzi o to, żeby nie była za kwaśna)
  • 12 średnich ziemniaków
  • 4 średnie cebule
  • 1 główka czosnku
  • 3 średnie marchewki
  • 3 buraki czerwone
  • 1/4 selera
  • 2 łyżki smalcu
  • 12 ziaren jałowca (rozgniecionych)
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • ostra sproszkowana papryka, sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Żeliwne naczynie, wysmarować smalcem i wyłożyć dużymi kawałkami liści kapusty. Pokrajane warzywa, grzyby i kiełbasę układać warstwami przesypując, majerankiem, papryką, pieprzem i solą, aż do wypełnienia naczynia. Całość nakryć pozostałymi dużymi kawałkami liści kapusty i posypać rozmarynem.