Dania główne Przepis na:
Pieczonka po myśliwsku
Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 1366
Dodano: 15.08.2012
Odsłon: 12110
Wspaniały przepis na letnie leniuchowanie w ogrodzie, na campingu lub w
lesie. Smaczna propozycja na urozmaicony smak i aromat pospolitych
artykułów, z których można zrobić wspaniałe danie, zachwycające
każde podniebienie.
Składniki
- 1 kg kiełbasy najlepiej jałowcowej, myśliwskiej lub z dziczyzny
- 1/2 kg świeżych leśnych grzybów
- 1/4 główki białej kapusty
- 1/4 kg ugotowanej kiszonej kapusty (chodzi o to, żeby nie była za kwaśna)
- 12 średnich ziemniaków
- 4 średnie cebule
- 1 główka czosnku
- 3 średnie marchewki
- 3 buraki czerwone
- 1/4 selera
- 2 łyżki smalcu
- 12 ziaren jałowca (rozgniecionych)
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżeczka rozmarynu
- ostra sproszkowana papryka, sól i pieprz do smaku
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żeliwne naczynie, wysmarować smalcem i wyłożyć dużymi kawałkami liści kapusty. Pokrajane warzywa, grzyby i kiełbasę układać warstwami przesypując, majerankiem, papryką, pieprzem i solą, aż do wypełnienia naczynia. Całość nakryć pozostałymi dużymi kawałkami liści kapusty i posypać rozmarynem.
Twoje notatki do przepisu
16182 odsłon
47
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
irma 16 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
O tak my również! Trzeba zrobić, póki jeszcze ciepło na dworze.4 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 16 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
uwielbiam taki kociołek4 Kto głosował? | Odpowiedz