Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonale przygotowany pieczony kurczak jest prosty w wykonaniu i niezawodny w smaku: mięso będzie miękkie, aromatyczne i soczyste, jeśli przygotujemy je w/g wskazówek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13090
27
44
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2469
13
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3607
29
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4492
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13090
27
44
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2469
13
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3607
29
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4492
6
REKLAMA
Dania główne
Pieczony kurczak w sosie śmietanowym
wmk
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 łyżka czerwonego delikatu do mięsa
- 2 całe nóżki kurczaka (łącznie ok 650g), podzielone na udka i podudzia
- 3 łyżki masła klarowanego
- Sól, pieprz do smaku
- Sos śmietanowy:
- 250 ml bulionu warzywnego
- 250 ml śmietany 30%
- 1 średnia cebula
- 50 g mąki do zaciągnięcia sosu
- sok z 1/2 cytryny
- Sól, pieprz do smaku
- Kilka gałązek posiekanego koperku
Sposób przygotowania:
1
Wymieszać w odpowiedniej misce podzielone części kurczaka z pieprzem, solą, delikatem czerwonym i dobrze obtoczyć w przyprawach. Przykryć i wstawić do lodówki przynajmniej do następnego dnia. Rozpuścić masło klarowane i rozgrzać na małym ogniu. Włożyć kurczaka na patelnię, smażyć do przyrumienienia i miękkości. Wyjąć kurczaka na talerz, nakryć pokrywką i odstawić. Na tej samej patelni podsmażyć na złoty kolor pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę. Zalać 250 ml bulionem warzywnym i dusić ok. 5 minut. Śmietanę rozrobić z mąką aby nie było grudek, dodać sok z cytryny, sól i pieprz. Zahartować powstałym sosem z patelni. Zalać rozrobioną śmietaną i dusić ok 2 minut. Doprawić. Posypać posiekanym koperkiem i podawać z ulubionymi dodatkami.