Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczysty, chrupiący, aromatyczny, pachnący i nieziemsko pyszny, a przy tym bardzo prosty w przygotowaniu, kurczak z piekarnika.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5266
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 833
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11683
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5052
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1293
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5266
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 833
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11683
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5052
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1293
5
REKLAMA
Dania główne
Pieczony kurczak w tymianku i czosnku
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 kurczak w całości
- 1 jabłko
- 3-4 ząbki czosnku
- Kilka gałązek tymianku
- Sól, pieprz
- 500ml bulionu
- Marynata
- 3 łyżki oliwy
- 3-5 ząbków czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki suszonego tymianku
- 2 łyżeczki czosnku granulowanego
Sposób przygotowania:
1
W małej miseczce przygotować marynatę. Połączyć oliwę, sól, czosnek granulowany, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz suszony tymianek. Kurczaka umyć i osuszyć. Wnętrze kurczaka posolić i popierzyć. Do środka tuszy włożyć kilka ząbków czosnku oraz gałązki tymianku. Otwór zatkać cząstkami jabłka. Następnie kurczaka polać przygotowaną marynatą i rozsmarować ją dokładnie. Na dno dużej blachy do pieczenia (lub naczynia żaroodpornego) wylać bulion. Położyć kurczaka i szczelnie zakryć go folią. Wstawić do nagrzanego na 180st piekarnika na 1h. Po godzinie zdjąć folię, piekarnik ustawić na 200°C, polać wierzch kurczaka sosem z brytfanki i piec przez ok. 30 minut. Dzięki temu uzyskamy brązowo-złotą, chrupiącą skórę. Upieczonego kurczaka przełożyć na talerz i podzielić na części, podawać polanego sosem.
2
Należy poczekać 10-15 minut zanim pokroi się gorącego kurczaka na porcje.