Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pieczony kurczak z pomidorową skórką

27.04.2016 Odsłon: 151
5.0 (8 oceny)
>60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Tak przygotowany kurczak w środku jest soczysty, natomiast skórka chrupiąca.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 4298

15 min
16
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 13734

60 min
27
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 894

60 min
8
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 215

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 6051

30 min
4
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 518

>60 min
1
Dania główne
Pieczony kurczak z pomidorową skórką
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1,5 kg kurczak
  • Marynata:
  • 250 passaty pomidorowej
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 ml oliwy z suszonych pomidorów
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżeczka mielonego pieprzu
  • 1 łyżka suszonej bazylii
  • 2 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Passatę mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, oliwą z suszonych pomidorów, solą, pieprzem, suszoną bazylią i cukrem. Tak przygotowaną marynatą nacieramy kurczaka, przekładamy do miski i zlewamy pozostałą marynatę. Miskę przykrywamy, wstawiamy na noc do lodówki (min 4 godziny). Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C. Kurczaka przekładamy na blaszkę (marynaty nie wylewamy), przy pomocy silikonowego pędzelka, smarujemy marynatą, wstawiamy do piekarnika na 15 min. Po tym czasie, kurczaka obracamy, smarujemy marynatą z drugiej strony. Czynność tę powtarzamy co 15 min, do całkowitego upieczenia (90 min).