Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cudna pogoda za oknem, więc aż żal spędzać dzień w kuchni. Dlatego dzisiaj szybka propozycja na lekki obiadek. Zapraszam na mięciutkie i delikatne pierogi leniwe z cudownym aksamitnym sosem waniliowym
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 335
2
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 160
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 293
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 352
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 335
2
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 160
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 293
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 352
3
3
REKLAMA
Dania główne
Pierogi leniwe w sosie waniliowym
pelen_brzuszek
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
Pierogi leniwe
- Twaróg na półtłusty 260 g
- Jajko 1 szt.
- Mąka pszenna ok 50 g.
- Masło 1 łyżka
- Sól 1/4 płaskiej łyżeczki
Sos waniliowy
- Śmietanka słodka 18% 40-50 ml.
- Masło 1 łyżka
- Cukier waniliowy 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Ser zmielić przez maszynkę (ja użyłam zwykłej tarki). Masło roztopić i zostawić do wystudzenia. Do sera dodać przesianą przez sitko mąkę, sól, roztopione maslo i żółtko, wszystko wymieszać. Białko ubić na sztywna pianę, dodac do masy serowej i wymieszać. Przygotowane ciasto wyłożyć na stolnicę oprószoną mąką. Ciasto podzielić na mniejsze części i uformulowac małe waleczki (warto posypać mąką) i pokroić na małe kluseczki. Tak przygotowane kluseczki gotować na małym ogniu przez 1-2 mienutki.
2
W międzyczasie przygotować sos waniliowy. Masło roztopić, dodać śmietankę i cukier, zagotować.
3
Ugotowane pierogi polac sosem waniliowym.