Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Pierogi ruskie

16.01.2015 Odsłon: 24626
5.0 (61 oceny)
Pierogi ruskie
60 min
5-6 os.
monikagotuje
monikagotuje

pierogi to jedno z moich ulubionych dań,chodz zajmują dużo czasu w przygotowaniu mi to nie przeszkadza bo efekt końcowy jest zawsze smacznie:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Pascha wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pascha wielkanocna

Ciasta Pascha wielkanocna

Myślę, że w wielu domach przygotowuje się taki przysmak serowy na Wielkanoc....

Odsłon: 2122

>60 min
2
Jajka w buraczkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka w buraczkach

Przekąski Jajka w buraczkach

Jajka w buraczkach prezentują się przepięknie – mają wyrazistą, różową obwódk...

Odsłon: 1846

30 min
3
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 3119

60 min
10
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
smaker
smaker
Ciasta

Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Ciasta Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...

Odsłon: 6873

>60 min
11
Rolada z mięsa mielonego
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z mięsa mielonego

Dania główne Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego z nadzieniem szpinakowo-pomidorowym to idealny posił...

Odsłon: 6862

30 min
13
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 42840

15 min
48
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie
Autor:
monikagotuje
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto na pierogi:0,5 kg mąki, 1 jajko, 1łyżka oleju ,1,5 łyżki śmietany kwaśnej ,150 ml. ciepłej wody, szczypta soli
  • Farsz:200 g ziemniaków,250 g białego sera.2 duże cebule,2 łyżki oleju,sól,pieprz najlepiej świeżo mielony
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki ugotować z odrobina soli. Lekko przestudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę. Cebule drobno pokroić,na patelni podgrzać olej i cebulę zrumienić na złoty kolor. Do przestudzonych ziemniaków dodać ser i cebulę,doprawić i do smaku solą i pieprzem.

2

Z podanych składników wyrobić ciasto,odstawić przykryte ściereczką na około 15 min. Ciasto rozwałkować cienko,wycinać szklanką , na środek nakładać farsz i zalepiać.

3

Pierogi po wypłynięciu gotować ok.2-3 min. Podawać okraszone cebulką Smacznego!!!