Dania główne Przepis na:
Pierogi ruskie
Przepisów i artykułów: 73 Ocena: 1494
Dodano: 16.01.2015
Odsłon: 18714
pierogi to jedno z moich ulubionych dań,chodz zajmują dużo czasu w przygotowaniu mi to nie przeszkadza bo efekt końcowy jest zawsze smacznie:)
Składniki
- Ciasto na pierogi:0,5 kg mąki, 1 jajko, 1łyżka oleju ,1,5 łyżki śmietany kwaśnej ,150 ml. ciepłej wody, szczypta soli
- Farsz:200 g ziemniaków,250 g białego sera.2 duże cebule,2 łyżki oleju,sól,pieprz najlepiej świeżo mielony
| 5-6 os. | 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki ugotować z odrobina soli.
Lekko przestudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę.
Cebule drobno pokroić,na patelni podgrzać olej i cebulę zrumienić na złoty kolor.
Do przestudzonych ziemniaków dodać ser i cebulę,doprawić i do smaku solą i pieprzem.
-
Z podanych składników wyrobić ciasto,odstawić przykryte ściereczką na około 15 min.
Ciasto rozwałkować cienko,wycinać szklanką , na środek nakładać farsz i zalepiać.
-
Pierogi po wypłynięciu gotować ok.2-3 min.
Podawać okraszone cebulką
Smacznego!!!
755 odsłon
3
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 17 stycznia 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszne jedzonko :-) Odpowiedzi: 1 ▼17 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 stycznia 2015Zgłoś do usunięcia
Super pierogi i jak zgrabnie wyglądają :) Odpowiedzi: 5 ▼17 Kto głosował? | Odpowiedz
kstr54 16 stycznia 2015Zgłoś do usunięcia
Ostatnie zdjecie ...najsmaczniejsze!!!!!,haha, tak po swietach miesozernych czas na pierozki w najbizszych dniach sie zabieram za nie tez uwielbiam irobic i jesc,pozdrawiam Odpowiedzi: 1 ▼17 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 16 stycznia 2015Zgłoś do usunięcia
Wspaniałe i smaczne pierożki! Prześlicznie Ci wyszły :) Odpowiedzi: 1 ▼17 Kto głosował? | Odpowiedz