Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój synek jest pierogomaniaczkiem i dla niego zrobiłam ruskie pierogi. Na górę dałam masełko bo w takiej wersji jada pierogi mój synek :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 558
4
5
Zupy
Zupa kalafiorowa
Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 293
4
Dodatki
Sos tzatziki
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 1495
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 558
4
5
Zupy
Zupa kalafiorowa
Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 293
4
Dodatki
Sos tzatziki
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 1495
1
REKLAMA
Dania główne
Pierogi ruskie
anna-martyka-3
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 25o gr zmielonego twarogu
- około 300 gr ziemniaków
- 2-3 cebule
- sól
- pieprz
- 250g mąki
- 1 łyzka masła
- pół szklanki gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
Farsz: Gotujemy ziemniaki, studzimy. Cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle. Gdy ziemniaki ostygną wszystkie 3 składniki przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Doprawiamy solą i pieprzem. Ja dałam sól morską i pieprz ziołowy.
2
Pierogi: Do miski wsypujemy mąkę. Do pół szklanki gorącej wody dodajemy łyżkę masła i mieszamy aż do rozpuszczenia. Wodę z masłem dajemy do mąki i mieszamy początkowo widelcem. Następnie ciasto wyrabiamy dłonią aż będzie elastyczne i gładkie.
3
Ciasto wałkujemy w miarę cieniutko i wykrawamy szklanką kółka. Na środek kładziemy łyżeczkę farszu i formujemy pieroga. Ja brzegi pierogów dodatkowo dociskam widelcem. Gotujemy partiami w osolonej wodzie. Pierogi można podać ze skwarkami lub tak jak mój synek najbardziej lubi z masełkiem.