Smaker

Pierogi ruskie bez lepienia

06.05.2026 Odsłon: 14872
4.7 (15 oceny)
Pierogi ruskie bez lepienia
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Pierogi ruskie to klasyka polskiej kuchni, którą uwielbia niemal każdy. Nie wszyscy jednak mają czas na długie godziny spędzone na ich lepieniu. Na szczęście jest na to prostszy sposób. Wystarczy kilka razy obtoczyć farsz w mące i jajkach wymieszanych z wodą, a efekt zaskoczy. Dzięki temu każdy może przygotować pierogi ruskie bez lepienia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

"Wiewiórka" z żurawiną
Maudie
Maudie
Ciasta

"Wiewiórka" z żurawiną

Ciasta "Wiewiórka" z żurawiną

Proste i szybkie ciasto "wiewiórka" z dodatkiem żurawiny suszonej:)

Odsłon: 9993

>60 min
108
Spaghetti ze szparagami
Maudie
Maudie
Dania główne

Spaghetti ze szparagami

Dania główne Spaghetti ze szparagami

Danie dla miłośników makaronu i szparagów:)

Odsłon: 2813

30 min
65
Kajzerkowe zapiekanki.
Rapa
Rapa
Przekąski

Kajzerkowe zapiekanki.

Przekąski Kajzerkowe zapiekanki.

Mega prosty przepis na zapiekanki!

Odsłon: 45

15 min
1
Szybki gulasz z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pieczarkowym.
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Szybki gulasz z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pieczarkowym.

Dania główne Szybki gulasz z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pieczarkowym.

Cześć. Dzisiaj podrzucam przepis na pyszny i bardzo szybki gulasz z piersi ku...

Odsłon: 44

15 min
2
Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.
bozena1960
bozena1960
Desery

Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.

Desery Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.

Prosty, łatwy przepis na pyszne , puszyste racuchy z jabłkami. Polecam

Odsłon: 39

15 min
1
Kanapka kozim serem awokado i pomidorem
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Śniadania

Kanapka kozim serem awokado i pomidorem

Śniadania Kanapka kozim serem awokado i pomidorem

Dzisiaj odkryłam wspaniałą i super smaczną kanapkę! Wcale nie jest to kanapka...

Odsłon: 110

15 min
1
Dania główne
Pierogi ruskie bez lepienia
Pierogi ruskie bez lepienia
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Farsz:
  • 300 g twarogu półtłustego
  • 300 g ugotowanych ziemniaków
  • 1 cebula (około 200 g)
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki pieprzu
“Ciasto”:
  • 3 jajka
  • 50 ml wody
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Składniki na farsz dobrze połącz, dopraw solą i pieprzem, a następnie ulep z nich kuleczki.

2

W osobnej misce roztrzep jajka i dodaj wodę oraz szczyptę soli. Przygotuj także mąkę.

3

Kuleczki obtocz najpierw w mące, potem w jajku. Powtórz to jeszcze dwa razy, a na koniec znów obtocz w mące.

4

Tak przygotowane kuleczki gotuj na osolonym wrzątku. Wyłów je po około dwóch minutach od wypłynięcia.

5

Podawaj tak, jak lubisz: ze skwarkami, cebulką lub natką pietruszki.

6

Ugotowane i lekko przestudzone ziemniaki przepuść przez praskę lub zmiel w maszynce. Możesz też ubić je tłuczkiem.

7

Do farszu dodaj twaróg. Także przepuść go przez praskę albo zmiel w maszynce.

8

Cebulkę pokrój w drobną kostkę.

9

Na patelni rozgrzej masło klarowane i wrzuć cebulkę. Smaż przez kilka minut, aż się zeszkli.