Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne pierogi z białym serem polane przesmażoną śmietaną i posypane cukrem i cynamonem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 115
2
18
2
9
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 115
2
18
2
9
99
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z białym serem
iwona2305
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- 0,5 kg mąki se
- 1 jajko
- 300ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oleju
Farsz serowy
- 0,5 kg sera białego
- Cukier waniliowy
- 1 żółtko
- Sól i cukier do smaku
- Budyń waniliowy lub śmietankowy 40g
Dodatkowo
- 0,5 l śmietany
- Cukier i cynamon do posypania
Sposób przygotowania:
1
Ser przeciśnij przez praskę dodaj resztę składników, wymieszaj.
2
Śmietanę przesmaż na złoty kolor.
3
Mąkę przesiej przez sito na stolnicę , dodaj,olej , sól, jajko i wodę.Wyrób elastyczne ciasto podziel na mniejsze kawałki przykryj ściereczką i odstaw na 10 minut .Na stolnicy podsyp lekko mąka rozwałkuj cienko ciasto wycinaj kółko za pomocą szklanki lub maszynki do pierogów , łyżeczką nakładaj ser ,brzegi smaruj wodą i sklejają jeśli umiesz możesz zrobić tzw.falbankę.Wode zagotuj w garnku dodaj sól do smaku pierogi wrzucaj na gotującą się wodę i gotuj około 5 minut od wypłynięcia.Wyjmij łyżka cedzakową na sito.Podawaj polane śmietaną i posypane cukrem.