Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne danie obiadowe , mogą to też być pierogi wigilijne.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Kompot z dyni
Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Kompoty
- Dla zdrowia
Odsłon: 754
4
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 424925
1169
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10684
12
17
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336960
4844
15
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Kompot z dyni
Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Kompoty
- Dla zdrowia
Odsłon: 754
4
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 424925
1169
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10684
12
17
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336960
4844
15
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z kapustą i grzybami
marianna1289
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Kapusta kiszona - 500g
- Grzyby suszone - 20 g
- Pieczarki - 25 dag
- Mąka pszenna - 50 dag + do podsypania
- Jajko kurze - 1 szt.
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki
- Cebula biała - 1 szt.
- Sól, pieprz czarny mielony
- Olej do smażenia
- Wywar warzywny - 1 szklanka
- Gorąca gotowana woda - 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1
Grzyby suszone namoczyć na noc. Pieczarki obrać pokroić. Cebulę obrać , pokroić w kostkę. Kapustę lekko przepłukać, pokroić na drobniej.
2
W brytfance rozgrzać trochę oleju, wrzucić cebulę smażyć 1 minutę, dodać grzyby suszone oraz pieczarki , doprawić solą i pieprzem, smażyć 5 minut, dodać kapustę , podlać wywarem i dusić 40 minut. Wystudzić , pokroić na drobno.
3
Mąkę przesiać , wbić jajko, dodać oliwę z oliwek, szczyptę soli, dolewając powoli wodę , wymieszać z mąką. Podsypać trochę mąki i zagnieść ciasto aby było elastyczne. Pozostawić aby odpoczęło. Podzielić na mniejsze części, wałkować , wycinać kółka foremkami do pierogów lub szklanką . Nakładać farsz i zlepiać pierogi.
4
W garnku zagotować wodę , pierogi wrzucać partiami, gotować 3 minuty od wypłynięcia. Podawać jak lubimy.