Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne danie obiadowe , mogą to też być pierogi wigilijne.
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 5916
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9001
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8299
Polecam, bardzo smaczna.
Odsłon: 5690
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 5916
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9001
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8299
Polecam, bardzo smaczna.
Odsłon: 5690
Składniki
Grzyby suszone namoczyć na noc. Pieczarki obrać pokroić. Cebulę obrać , pokroić w kostkę. Kapustę lekko przepłukać, pokroić na drobniej.
W brytfance rozgrzać trochę oleju, wrzucić cebulę smażyć 1 minutę, dodać grzyby suszone oraz pieczarki , doprawić solą i pieprzem, smażyć 5 minut, dodać kapustę , podlać wywarem i dusić 40 minut. Wystudzić , pokroić na drobno.
Mąkę przesiać , wbić jajko, dodać oliwę z oliwek, szczyptę soli, dolewając powoli wodę , wymieszać z mąką. Podsypać trochę mąki i zagnieść ciasto aby było elastyczne. Pozostawić aby odpoczęło. Podzielić na mniejsze części, wałkować , wycinać kółka foremkami do pierogów lub szklanką . Nakładać farsz i zlepiać pierogi.
W garnku zagotować wodę , pierogi wrzucać partiami, gotować 3 minuty od wypłynięcia. Podawać jak lubimy.