Smaker

Pierogi z kapustą i grzybami

20.03.2023 Odsłon: 293
5.0 (4 oceny)
>60 min
3-4 os.
Songo6
Songo6

Pyszny obiad że smakiem kapusty I grzybów zachwyci każdego, a okraszone skwarkami czyni danie wybornym

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 1930

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118867

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6248

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8754

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3186

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2625

30 min
7
Dania główne
Pierogi z kapustą i grzybami
Autor:
Songo6
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto
  • 40 dag mąki przennej
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 1 jajko
Nadzienie
  • 50 dag kiszonej kapusty
  • 1 duża cebula
  • 5 dag tluszczu
  • 1 jajko, kilka kostek mrozonejgo szpinaku
  • Kilka suszonych grzybów, ssol pieprz, czosnek granulowany
Sposób przygotowania:
1

Ugotowana i odciśnięte z wody kapustę drobno poszatkować, wrzucić na posiekaną i smażoną na tłuszczu cebule i razem podsmażyć. Następnie dodać ugotowane i pokrojone w kostkę grzyby I kilka kostek szpinaku i całość ponownie podsmażyć. Wbić 1 jajko i doprawić solą, pieprzem I czosnkiem według uznania. Z mąki, jajka I ciepłej wody wyrobić ciasto. Rozwałkować je cienko i wykrawać kółka. Nadziewać i zalepiać pierogi. Wrzucać na gotującą i osolonej wodę. Gotować 3 minuty na małym ogniu od momentu wwyplyniecia na powierzchnię od czasu do czasu mieszając. Ugotowane pierogi podawać polane słonina I skwarkami. Gotowe. SMACZNEGO!!!