Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moje ulubione. Lubię pierogi, z każdym farszem, ale ten jest dla mnie najlepszy. Smak który towarzyszy mi od dzieciństwa i się nie znudził.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
2
48
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
2
48
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z kartoflami
Małgorzata888
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto
- 500g mąki
- 1 szklanka gorącej wody
- 1 jajko
- szczypta soli
Farsz i omasta
- 1kg ziemniaków
- 4 cebule
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić na drobno, zeszklić na patelni. Ziemniaki ugotować, pognieść. Do pogniecionych ziemniaków dodać połowę smażonej cebuli, sól, pieprz. Wymieszać.
2
Mąkę przesiać, dodać gorącą wodę, jajko i sól. Zagnieść ciasto. Ciasto powinno być dość luźne, elastyczne.
3
Ciasto rozwałkować i szklanką wycinać kółka. Nałożyć farsz i zlepiać pierogi. Zrobione pierogi wrzucać na gotującą wodę. Gotować do momentu wypłynięcia na górę.
4
Ugotowane, omaścić pozostałą cebulą.
5
Gotowe do zjedzenia.