Smaker
Zupy

Pierogi z kartoflami

08.02.2023 Odsłon: 4905
5.0 (11 oceny)
Pierogi z kartoflami
60 min
3-4 os.
Małgorzata888
Małgorzata888

Moje ulubione. Lubię pierogi, z każdym farszem, ale ten jest dla mnie najlepszy. Smak który towarzyszy mi od dzieciństwa i się nie znudził.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Schab na kanapki
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 40376

15 min
101
Żurek na rosole
ewaeu
ewaeu
Zupy

Żurek na rosole

Zupy Żurek na rosole

Polecam. Samo dobro.

Odsłon: 2528

30 min
10
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 20890

15 min
44
Pasta jajeczna
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 4438

15 min
23
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
ewaeu
ewaeu
Zupy

Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

Zupy Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...

Odsłon: 886

15 min
6
Jajka w sosie musztardowo-chrzanowym
smaker
smaker
Śniadania

Jajka w sosie musztardowo-chrzanowym

Śniadania Jajka w sosie musztardowo-chrzanowym

Jajka w sosie musztardowo‑chrzanowym to doskonała propozycja na pyszną przeką...

Odsłon: 2177

15 min
4
Dania główne
Pierogi z kartoflami
Pierogi z kartoflami
Autor:
Małgorzata888
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto
  • 500g mąki
  • 1 szklanka gorącej wody
  • 1 jajko
  • szczypta soli
Farsz i omasta
  • 1kg ziemniaków
  • 4 cebule
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokroić na drobno, zeszklić na patelni. Ziemniaki ugotować, pognieść. Do pogniecionych ziemniaków dodać połowę smażonej cebuli, sól, pieprz. Wymieszać.

2

Mąkę przesiać, dodać gorącą wodę, jajko i sól. Zagnieść ciasto. Ciasto powinno być dość luźne, elastyczne.

3

Ciasto rozwałkować i szklanką wycinać kółka. Nałożyć farsz i zlepiać pierogi. Zrobione pierogi wrzucać na gotującą wodę. Gotować do momentu wypłynięcia na górę.

4

Ugotowane, omaścić pozostałą cebulą.

5

Gotowe do zjedzenia.