Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierogi z kaszą jaglaną i serem są bardzo podobne do ruskich pierogów. Można je podawać z usmażonym boczkiem lub cebulką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tradycyjne pierogi ruskie
Tradycyjne pierogi polskie, które zyskały nazwę od Województwa Ruskiego, czyl...
Odsłon: 487
2
Desery
Jogurtowy deser z mango i Pepitkami
Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...
Odsłon: 818
4
Dania główne
Mielone z granulatu sojowego
Chyba każdy lubi kotlety mielone, a kto nie jada mięsa, ten musi sięgnąć po j...
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 106
1
13
Dania główne
Gulasz z indyka
Bardzo prosta i wyśmienita potrawa jednogarnkowa. Można ją podać i na obiad i...
Odsłon: 394
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tradycyjne pierogi ruskie
Tradycyjne pierogi polskie, które zyskały nazwę od Województwa Ruskiego, czyl...
Odsłon: 487
2
Desery
Jogurtowy deser z mango i Pepitkami
Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...
Odsłon: 818
4
Dania główne
Mielone z granulatu sojowego
Chyba każdy lubi kotlety mielone, a kto nie jada mięsa, ten musi sięgnąć po j...
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 106
1
13
Dania główne
Gulasz z indyka
Bardzo prosta i wyśmienita potrawa jednogarnkowa. Można ją podać i na obiad i...
Odsłon: 394
1
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z kaszą jaglaną i serem
Rena1
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto:
- 2 szkl mąki pszennej
- 1 jajko
- 200 ml wody
- 1 łyżka masła
- szczypta soli
- szczypta proszku do pieczenia
- Nadzienie:
- 20 dag sera twarogowego
- 15-20 dag kaszy jaglanej
- 1 cebula
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- sól, pieprz do smaku
- Pozostałe składniki:
- cebula
- boczek wędzony
- smalec lub olej
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Masło rozpuścić w ciepłej wodzie. Przesianą mąkę wymieszać ze szczyptę soli i proszku do pieczenia. Dodać jajko, połączyć z wodą, zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i pozostawić na pół godziny.
2
Nadzienie: Kaszę wypłukać w zimnej wodzie, przelać wrzątkiem i ugotować na sypko z dodatkiem odrobiny soli, ostudzić. Twaróg włożyć do miski, rozgnieść widelcem, dodać zimną kaszę,
3
Cebulę drobno posiekać, zeszklić na rozgrzanym oleju, ostudzić połączyć z kaszą, dodać, majeranek i paprykę. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
4
Ciasto rozwałkować, wykrawać foremką do pierogów nałożyć farsz.
5
Przykryć drugim krążkiem i dokładnie zlepić.Gotować w osolonej wodzie 3-4 minuty od chwili wypłynięcia na powierzchnię. Podawać okraszone zrumienionym na tłuszczu boczkiem lub cebulką.