Smaker
Sezon na truskawki

pierogi z mięsem i kapustą

06.04.2013 Odsłon: 1437
5.0 (44 oceny)
pierogi z mięsem i kapustą
>60 min
>6 os.
anetas197601
anetas197601

z podanej porcji wyszło mi 80 mega pierogów :)) Zawsze jak mi zostanie mięso z rosołu to je mrożę i potem mam w sam raz do pierogów i nie tylko :))

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluski śląskie z wodą z gotowania ziemniaków
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kluski śląskie z wodą z gotowania ziemniaków

Dania główne Kluski śląskie z wodą z gotowania ziemniaków

Dzisiaj kluski które wychodzą mięciutkie, pulchne i smaczne a to dzięki dodan...

Odsłon: 249

30 min
2
Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Pyszny dodatek do drugiego dania - surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem. Prz...

Odsłon: 78

15 min
2
Gołąbki z młodej kapusty
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gołąbki z młodej kapusty

Dania główne Gołąbki z młodej kapusty

Kiedy tylko kapusta młoda się pojawi nie może zabraknąć gołąbków. Rodzinka z...

Odsłon: 297

60 min
2
Sernik
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik

Ciasta Sernik

Pyszny sernik na cieście kakaowym z polewą czekoladową i wiórkami kokosowymi

Odsłon: 32332

15 min
64
Sałatka ziemniaczana z sosem greckim
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z sosem greckim

Sałatki Sałatka ziemniaczana z sosem greckim

Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana polana greckim sosem tzatziki. Polecamy j...

Odsłon: 144

30 min
2
Mizeria z młodej cukinii z koperkiem
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Sałatki

Mizeria z młodej cukinii z koperkiem

Sałatki Mizeria z młodej cukinii z koperkiem

Mizeria z cukinii to delikatniejsza odmiana w tradycyjnej mizerii z ogórków....

Odsłon: 65

15 min
2
Dania główne
pierogi z mięsem i kapustą
pierogi z mięsem i kapustą
Autor:
anetas197601
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • ok 1/2 litra letniej wody
  • FARSZ:
  • 1 kg różnego rodzaju mięsa, które pozostaje po ugotowaniu rosołu
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • majeranek
  • sól, pieprz
  • 3 jajka
  • ok 50-60 dkg kapusty kiszonej
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Mąkę przesiać na stolnicę, wbić jajka, dodać sól i wodę. Zagnieść ciasto, dobrze wyrobić, ma być wolne nie za twarde.

2

Farsz: Kapustę ugotować, odcisnąć, wystudzić i zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Mięso, cebulę i czosnek zmielić dodać do kapusty, dodać jajka wszystko połączyć i doprawić do smaku. A resztę to wiadomo jak robić ;) Smacznego